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四谷の隠れ家イタリアン『オリヴァヴァ』

仕事内容

仕事内容 【オリヴァヴァの特徴】 ✅ 入社5年目30歳で月給50万円の実例あり！ 月給は35万円スタート！ 昇給制度や昇給実績も整っています。 ✅ 本格イタリアンの技術を磨ける！ イタリアで研鑽を積んだオーナーが手掛ける本場の料理が自慢のお店。 王道のメニューに限らず、イタリアンの知見、経験を深めたい方にも合う環境です。 ✅ 独立志望の方も大歓迎！ 「将来自分のお店を持ちたい」 「腕を磨きながら独立・開業資金を貯めたい」 そんな方も大歓迎です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ オリヴァヴァについて ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 四ツ谷駅から徒歩1分。 カウンター6席、テーブル34席の落ち着いた空間で、 イタリア各地の郷土料理とワイン・オリーブオイルの組み合わせを楽しめるお店です。 店内はトスカーナ州の山奥のオリーブ畑で地元の人が集まるレストランをイメージし、 料理・サービス・空間の質を重視した、落ち着いた時間を過ごせるお店になっています。 本場でペアリングや文化を学び、イタリアを熟知したオーナーシェフと一緒に、 お店を支えてくださる新たなメンバーを募集しています◎ ～～【仕事内容】～～ 四ツ谷にある イタリアンレストラン「オリヴァヴァ」にて、 シェフ(店長候補)として店舗運営全般に関わっていただきます。 【主な業務内容】 ・調理（仕込み／盛り付け／簡単な調理） ・接客、サービス業務 「慣れてきたら...」 ・スタッフ教育、シフト管理 ・売上管理、原価管理 ・サービス品質の向上 ・メニュー開発サポート ・店舗オペレーションの改善 など ～～～～～～～～～～ 【✨最後に、応募を迷っている方へ】 ・収入も休みもどちらも大切にしたい ・将来は店長や独立を目指したい ・裁量ある環境で成長したい これらに1つでも当てはまる方にはぴったりのお仕事です。 経験の有無よりも、お人柄や意欲を重視します！ 面談ではあなたの理想のキャリアプランを聞かせてください◎ まずはお気軽にご応募をお待ちしております☆