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イタリアン料理店「И(エヌ)」《TACUBOグループ新店》

仕事内容

仕事内容 ✅2026年5月銀座新店のオープニング！ ✅調理経験を活かして上のステージへ！ ✅経験者は月給30万円以上スタート可能！ ✅賞与年2回・昇給年1回で頑張りを評価！ ✅年間休日110日で無理なく働ける！ ✧₊――˚✧₊――˚✧₊――˚✧₊――˚✧₊――₊✧ ╭━━━━━╮ ⭐仕事内容⭐ ╰━━━━━╯ 2026年5月、 銀座にオープンした 予約困難店「TACUBO」の新店舗で、 キッチンスタッフ（シェフ候補）として 調理業務全般をお任せします。 一皿一皿の完成度を大切にする こだわり抜いた名店だからこそ、 "お食事を作る"だけではなく、 お客様の心を動かす 特別な時間を届ける仕事です。 【具体的には】 ⏩仕込み作業 ⏩前菜・パスタの調理 ⏩メイン（薪焼）の調理 ⏩盛り付け・仕上げ ⏩衛生管理・材料発注 ⏩メニューの試作・試食会（月1回） 経験やスキルに応じて 担当業務をお任せしますので、 これまで培った調理力を活かしながら、 さらにワンランク上の技術を 身につけられる環境です。 ✧₊――˚✧₊――˚✧₊――˚✧₊――✧₊――₊✧ ╭━━━━━━━━━━━━━╮ ⭐銀座新店を料理で彩る⭐ ╰━━━━━━━━━━━━━╯ 銀座にオープンする新店舗で、 オープニングメンバーとして 活躍できる貴重な募集です。 全員が同じスタートラインだから、 チームづくりにも携われるのが魅力。 「こんな料理を届けたい」 「こんなお店にしていきたい」 そんな想いを仲間と共有しながら、 ブランドを一緒に育てていけます。 ✧₊――˚✧₊――˚✧₊――˚✧₊――✧₊――₊✧ ╭━━━━━━━━━━━━━━━╮ ⭐調理経験をより上質な技術へ⭐ ╰━━━━━━━━━━━━━━━╯ イタリアンやフレンチ、 ホテルや高級レストランなどで培った 料理人の経験を、 ワンランク上の環境で 活かしてみませんか。 私たちが大切にしているのは、 一皿の完成度にとことんこだわる姿勢。 サービスとも密に連携しながら、 より良いお店づくりのために 自然と意見を交わせる環境です。 調理だけに留まらない、 ブランドづくりにも関われます。 ✧₊――˚✧₊――˚✧₊――˚✧₊――✧₊――₊✧ ╭━━━━━━━━━━━━━━╮ ⭐安心して働ける待遇をご用意⭐ ╰━━━━━━━━━━━━━━╯ 飲食業だからこそ、 働きやすさにも妥協しません。 年間休日110日（月8日休み＋長期休暇）！ 賞与年2回＋昇給年1回を実施し、 日々の頑張りや成長を しっかり評価しています。 飲食業界経験3年以上の方は 月給30万円以上から、 責任者・マネジメント経験者は 月給40万円以上も可能。 手厚い福利厚生も用意しており、 長く腰を据えてキャリアアップできます。 ✧₊――˚✧₊――˚✧₊――˚✧₊――✧₊――₊✧