• 正社員

佐野味噌醤油株式会社

職種/仕事内容

仕事内容 ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ ▼未経験でも安心して働ける理由▼ ✅料理が好きなら未経験OK！細かなマニュアルで調理の基本から学べる ✅飲食アルバイト経験者なら即戦力に！キッチン経験を正社員キャリアに昇華できる ✅ランチタイム（11時〜15時）のみの営業。 ✅主婦さん活躍中！子育て経験が活かせる ✅創業91年の安定基盤！転勤なしで長く働ける環境 ✅亀戸駅徒歩4分の好立地！通勤ラクラク ▶気になった方は動画で職場環境を確認！：https://youtu.be/AbodcuEQU_E?si=eRcRhQ7_JQ2vMNPd ─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘─┘ 〈業務内容〉 「お客様に美味しい一杯のお味噌汁を丁寧に提供する」 まずは、それがあなたの調理職としてのミッションです。 調理経験がなくても大丈夫。 家庭で料理をしている方、飲食店でアルバイト経験がある方なら、 すぐに慣れていただける内容です。 細かなマニュアルがあり、先輩スタッフが丁寧にサポートしますので、 未経験の方も安心してスタートできます。 その後、知識を深め、やがて商品メニュー企画・開発やワークショップ講師などにも チャレンジしている社員がたくさんいます。 ー 具体的な業務内容 ◆ イートインスペースでの調理業務 ◆ 店舗での接客 ◆ 商品知識の習得と活用（噌ムリエ資格取得支援あり） ゆくゆくは... ◆ メニュー開発・商品企画・商品開発への参加 ー 【店内イートインコーナー(味苑)の詳細】 ＼よにのチャンネルYoutube400回記念撮影でもご利用いただきました／ ・場所：佐野みそ亀戸本店 ・営業時間：11時〜15時(ランチタイムのみ！) ※夜遅くならないから働きやすい！ ・席数：18席 ・調理場スタッフ：2-3名 ・商品メニュー： ～基本セット～ ①素おみそ汁㋑セット 焼おむすび/おかず味噌3種つき ②素おみそ汁㋺セット ごはん/おかず味噌3種つき ③具おみそ汁㋩セット 焼おむすび/おかず味噌3種つき ④具おみそ汁㋥セット ごはん/おかず味噌3種つき ☆味噌は6種類の中からお客様に選んでいただきます！2種類のブレンドも可能です。 ☆具材は魚orお肉から1種と季節の野菜が7種類入ります。 ～その他～ ・みそフレンチトースト⇒ハリセンボンさん、イチ押しのメニューです！ ・みそプリン ▶全メニュー画像はこちら：https://sanomiso.com/store/eat-in-ajien/ 【1日の流れ】 8：45～9：00 朝礼で、その日味苑で提供する味噌についての確認や味噌の知識などについて共有を行う ▼ 9：00～11：00 開店に向け、調理の仕込みを行う ※「野菜を切る厚さ」や「調味料の量」など、 細かなところまでマニュアルが用意されているため、 料理好きな方なら未経験でも安心！ ▼ 11：00～15：00 (味苑の営業時間) 注文が入り次第、盛り付け ▼ 15：00～17：45 ※仕込みの多い日は残業があります 翌日の具材のカットなど、下準備を行う 厨房全体や調理器具の清掃、衛生管理を行う 【入社後の流れ】 1年目 ・店頭接客 + 商品知識習得 + 調理業務の基礎 ↓ 2、3年目以降 ・調理業務 + 希望や適性に応じてメニュー開発・商品開発参加 ・職種の枠を超えた多彩なプロジェクト経験(ワークショップ講師やSNS運用担当など) ↓↓ 一部の例 ↓↓ Aさん(入社3年目正社員)：ブランドサイト制作 → 「くらべてみ噌」コーナー発案・実現 Bさん(パートスタッフ)：「美腸活×噌ムリエ」で唯一無二のワークショップ講師に。

勤務地

アクセス

交通・アクセス JR総武線亀戸駅から徒歩4分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1ヶ月あたり160時間 8:45〜17:45（休憩60分／実働8時間）

給与

月給251,000円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万5000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万6000円（固定残業時間：1ヶ月あたり30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 【昇給】 年1回（面談・評価制度に基づく） ※上記以外にも、随時、社長面談による昇給のタイミングがございます！ 【賞与】 年2回（夏季・冬季） 【給与例】 給与例 ・入社1年目：年収350万円〜 ・入社6年目：年収550万円＋賞与

休日休暇

休日休暇 【休暇・休日】 年間休日110日 有給休暇 夏季・年末年始休暇 慶弔休暇 産休・育休（実績あり）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ・昇給 年1回（面談・評価制度に基づく） ・賞与 年2回（夏季・冬季） ・交通費全額支給（上限あり） ・各種社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金） ・商品割引制度（10-20%OFF） ・「噌ムリエ」手当（月5,000円～10,000円） ・資格取得支援制度（セミナー受講費用補助など） ・研修制度（OJT、動画マニュアル、商品勉強会）

対象となる方

求めている人材 【下記、一つでも当てはまったら、ぜひご応募ください！】 □ 毎日の自炊が好きで、家族に「美味しい」と言われるのが嬉しい方 □ 居酒屋やカフェでアルバイトをしたことがあり、正社員として腰を据えて働きたい方 □ 子育てがひと段落して、料理スキルを活かして社会復帰したい主婦さん □ 夜遅い仕事は避けたいけど、正社員として安定した収入が欲しい方 □ 「この味噌美味しいね」とお客様に喜んでもらえることにやりがいを感じる方 □ 和食や日本の食文化が好きで、その魅力を伝える仕事がしたい方 □ レシピを考えたり、SNSで料理を発信したりするのが好きな方 □ 飲食業界で働いているけど、深夜勤務がきつくて転職を考えている方 □ 「発酵食品」「腸活」など健康的な食に興味があり、学んでみたい方 □ 接客や調理の経験を活かして、もっと専門性を高めたい方 ⇒ 調理経験がなくても、とにかく料理が好き・食に興味があれば大歓迎です！

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3か月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

採用予定人数

3名

選考プロセス

選考プロセス ▼「応募画面へ行く」よりエントリー ▼送付内容を基に書類選考 ▼面接／2回（実施日程：要相談） ※オンライン1回、対面1回での実施予定です。 ▼内定 疑問点等、何でも聞いて下さいね。 ※入社日はご希望に応じて相談可能です ⇒入社前、対面面接の際に現場社員ともコミュニケーションをとれるので、安心して入社可能です！！