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食と和酒の店　暁

仕事内容

仕事内容 【ポイント】 ＊資格不問／学歴不問 ＊月給33.5万円～ (定休日週2日の場合／週休2日) ※定休日週1日(週休1日)での採用も検討しております(月給40万円～) (ご希望に合わせて検討致します) ＊種類豊富な和酒も楽しめる酒屋直営店 【仕事内容】 生産者直送の「恋する豚研究所」のお肉や 季節ごとに仕入れる「練馬野菜」など、 こだわりの食材と和酒を提供している 「食と和酒の店 暁」で料理人兼店舗運営の責任者として 下記業務をお任せします！ ＊キッチン業務 ┗調理作業 仕込み 皿洗い 調理器具の手入れ キッチン内の清掃 食材の仕入れ ホールスタッフへの調理指導 ＊ホール業務 ┗お客様を席へご案内 ドリンク作り お料理提供 レジ会計 ＊シフト管理 ＊店舗の事務業務 など 当店の重要なポジションの募集ですので、 「スピード感をもって出世したい…！」 「確実にキャリアアップしたい！」 「やりがいのある仕事をしたい！」 という方に、ぜひ挑戦していただきたい と思っています。 【食と和酒の店 暁 について】 練馬野菜等厳選した食材を提供しているだけでなく、 約50種類の日本酒に約20種類の本格焼酎や18種の果実酒など 酒屋直営店ならではの品揃えが自慢の当店。 1階は8席、地下1階は20席の 落ち着いた雰囲気の店内には ジャズが流れており、上質で楽しい時間過を 過ごせるようお店づくりをしています。 ▼お店のHPもぜひご覧ください♪ https://sake-akiyama.co.jp/akatsuki/ ▼SNSも随時更新中！ @ekoda_akatsuki で検索！ お客様から直接お褒めの言葉を頂く ＝行動や考えを直接評価いただける 機会もあるため、接客スキルや仕事に対する 責任感を培うことができるのも、 やりがいのひとつです。