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惣菜　麻布台しゅん(株式会社イートクリエイター)

仕事内容

仕事内容 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ✨ 未経験から“手に職がつけられる” ✨ ✨ 若手20代・30代活躍中 ✨ ✨ 正社員デビュー歓迎｜育成前提の採用 ✨ ✨ 麻布台ヒルズ｜落ち着いた和食惣菜店 ✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【この求人のポイント】 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ✅ 未経験OK｜仕込みから丁寧に指導 ✅ 和食・惣菜・弁当づくりが学べる ✅ 店内調理｜全工程に携われる ✅ 接客あり｜お客様の声が直接届く ✅ 月9日休み／無理なく続けられる ✅ 将来は店長・商品開発などキャリアあり ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【仕事内容】 ―――――――――――――――――――――― 麻布台ヒルズ内の和惣菜・弁当店 「麻布台しゅん」での調理・販売業務です。 未経験の方は仕込みなど簡単な作業からスタートし、 段階的にスキルを身につけていきます。 ・仕込み（食材カット・副菜調理） ・調理／盛り付け ・パッケージング ・接客／商品説明 ※調理から販売まで一貫して携わります 【この仕事の魅力】 ―――――――――――――――――――――― ✨ ”テイクアウト割烹”という新しいスタイル ┗高級和食の技術を日常の惣菜として提供する専門店。 “日常×本格和食”の両方を学べる環境です。 ✨ 店内一貫調理で、技術が身につく ┗全て店内キッチンで仕込み、既製品に頼らず、 仕込み・味付け・盛り付けまで携わります。 ✨ お客様の声が直接届くやりがい ┗店内調理×対面販売だからこそ、 ｢美味しかった｣などの声を直接いただける環境です。 ✨ 店舗づくりにも関われる成長環境 ┗成長フェーズの店舗のため、メニュー改善や 売り場づくり、オペレーションなど お店づくり全体に携われる環境です。 【研修について】 ―――――――――――――――――――――― ✨ OJT研修で基礎からしっかりサポート 未経験の方も、先輩スタッフが一つずつ丁寧に指導。 ✅ 仕込みなど簡単な作業からスタート ✅ 段階的に調理スキルを習得 「なぜこの工程なのか」を理解しながら、 本質的な調理技術を身につけられる環境です。 ※調理未経験からスタートしたスタッフも多数活躍中 【キャリアパスについて】 ―――――――――――――――――――――― 未経験から基礎を習得し、段階的にステップアップ可能。 経験者はスキルを活かし、さらに成長できます。 ＜ステップ例＞ 1：仕込み・盛り付け・接客など基礎業務の習得 2：メイン調理・在庫管理・発注業務を担当 3：リーダーとして育成・シフト管理を担当 4：店長／マネージャーとして売上・人材管理を担う 5：複数店舗の統括や新店舗立ち上げに関与 【店舗紹介】 ―――――――――――――――――――――― 「麻布台しゅん」は、麻布台ヒルズにある 和惣菜・お弁当のテイクアウト専門店です。 高級和食で経験を積んだシェフの味を、 日常の食事として手作りで提供しています。 すべて店内で仕込み、調理から販売まで一貫して行うため、 料理づくりの一連の流れに関われるのが特徴です。 お客様との距離が近く、 温かい雰囲気の中で働ける職場です。