- 正社員
サンフロンティアホテルマネジメント株式会社
シティホテルの調理師・料理長候補/N146203
★＜月給33万円以上・2026年12月オープン＞秋田駅前エリアのシティホテルで料理長募集！朝食ビュッフェの調理・厨房運営を担当します
アクセス: JR「秋田駅」より徒歩2分地図を見る
月給330,000円～500,000円
この求人は職業紹介事業者による紹介案件です
応募情報は職業紹介事業者に送信されます
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ＜求人おすすめポイント＞ ◎月給33万円以上・料理長募集 ・ホテルレストランの料理長として、朝食ビュッフェの調理・品質管理・厨房運営を担当します ・給与は経験を考慮し決定します ◎年間休日117日で働きやすい ・シフト制で年間休日117日あり ・住宅手当や社宅制度など、生活面を支える制度もあります ◎2026年12月オープン ・新しく開業のホテルでこれまでのご経験を活かせます
仕事内容: ＜ホテルレストランの料理長候補＞ 秋田駅前のホテルにて、調理業務および厨房運営全般を担当いただきます。 【具体的な業務】 ・仕込み、調理、盛り付け ・食材の発注、在庫管理 ・メニュー開発 ・衛生管理 ・スタッフ教育、マネジメント ・売上管理 ・シフト作成 など 【やりがい】 料理長として、メニュー作りから発注、仕込み、提供、片付けまで、一定の品質を保ちながら厨房全体を運営していただきます。 また、お客様のアレルギーや急なご要望があった際にも、現場にある食材を活かして代替メニューを提案できる柔軟な対応力が求められます。 【施設情報】 開業：2026年冬オープン ビジネスや観光のお客様に便利な滞在拠点として利用されるホテルです。 【ここがポイント】 ★新規開業ホテルの立ち上げに携われる ★裁量を持ってメニュー開発や店舗運営に関われる ★地域創生にも貢献できるやりがいあるポジション
対象となる方
求める人材: ■応募資格 ・学歴不問 【必須】 ・ホテルや旅館、レストランなどで責任者経験がある方 ※主任やリーダー・副料理長・料理長など ・調理師免許をお持ちの方 ・普通自動車運転免許をお持ちの方 ・周囲のスタッフと協力しながら働ける方 ★こんな方歓迎します★ ・売上管理、スタッフ育成、シフト管理などのマネジメント経験がある方 ・朝食ビュッフェやホテルレストランでの調理経験がある方
仕事の特徴
- 交通費支給
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
2名
紹介企業情報
会社名
株式会社アールプラス
事業内容
人事・人材サービス
所在住所
0600053 北海道札幌市中央区南3条東2-1 サンシャインビル201
代表者
山田剛
代表電話番号
0112182197
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アクセス: JR「秋田駅」より徒歩2分
月給330,000円～500,000円
勤務時間・曜日: ■勤務時間：シフト制（所定労働時間8時間） （例）3:00〜12:00 ※詳細はお問い合わせください ■休憩：60分
- シフト制
掲載開始日：2026/07/10
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原稿ID：8fa0ad038b5f71b5
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勤務地
特徴
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