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会員制レストラン

仕事内容

仕事内容 ◆具体的なお仕事内容◆ ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ ・バーでのドリンク提供 ・レストランでのホールサービス ・ドリンク発注業務 など バー併設のレストランにて、基本的にはホールとの兼務となります。 バーは予約制で、バー利用だけの場合もあれば、レストランでお食事をしたお客様が食後に利用される場合もあります。 バーテンダーとしての経験を活かしてスキルを磨きつつ、丁寧な所作や気遣い・言葉遣いなど… 会員制レストランのホール業務ならではの、さらに多様な接客経験を積むことができます！ レストランサービスが不安という方も、しっかりサポートしますのでご安心ください！ ◆お店の紹介◆ ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ 場所は外苑前駅から徒歩5分、表参道駅から徒歩10分ほど。 多くの人が行き交う人気エリアにあるイノベーティブレストラン＆バーです。 ランチ・ディナーともに回転なしの営業で、10皿前後のおまかせコースのみをご提供しています。 コンセプトは「大人の好奇心を刺激する社交場」。 証券会社の上顧客である会員様を、お客様としてお迎えします。 美味しい食事やドリンクをご提供するのはもちろん、ゆったり過ごしていただくためのサービスを大切に。 落ち着いて過ごせる空間づくりにもこだわっています。 ＜ミシュランガイド東京2020より6年連続掲載レストラン「sio YOYOGI UEHARA」系列店＞ ◆当社について◆ ‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾‾ ■2018年の設立から急成長し、安定基盤を築く レストラン運営（外食）を中心とした飲食事業を主軸に、レシピ・商品開発（内食・中食）、コンサルティングへと事業を多角化。 グループの従業員数は200名超、運営拠点は9ヶ所に拡大し、特定の分野に依存しない安定した経営基盤で急成長を続けています。 ■幸せの分母を増やす 私たちの目的は、料理を通じて「幸せの分母を増やす」こと。目指すのは「愛と想像力」から生まれる「感動体験」の提供です。 同時に、飲食の新しいビジネスモデルを構築し、飲食業を憧れの職業にすることで、日本の食、ひいては世界の食のレベル向上に貢献していきます。