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37 Steakhouse & Bar(サーティーセブンステーキハウスアンドバー)

仕事内容

仕事内容 ╭━━━━━━━━━━━━━━━╮ ⭐ 37 Steakhouse & Barの魅力 ⭐ ╰━━━━━━━━━━━━━━━╯ ★六本木ヒルズ隣のけやき坂テラス！ ★本物のポーターハウスステーキを提供！ ★月給38万円以上！経験考慮！ ★休みは月8〜10日あり！ ▼▼お任せしたいお仕事！▼▼ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 炭火で焼き上げるステーキや 各種シーフードメニューの調理全般と 店舗マネジメントをお任せします。 ＜具体的には＞ ●ステーキを中心とした各種料理の仕込み・調理・盛り付け ●食材の仕入れ・在庫管理、原価管理 ●スタッフ管理・シフト管理 ●キッチン全体のマネジメント ◆✨◆六本木ヒルズのステーキハウス◆✨◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜店舗コンセプト＞ 素材・味付け・焼き方を 極限まで追求した本格ステーキハウスです。 厳選した塩と胡椒のみで味付けし 炭火焼きで仕上げることで 肉本来の旨みを最大限に引き出しています。 100種類以上のカリフォルニアワインとともに 特別な時間と「本物の味」を お客様に提供することを大切にしています。 ＜内装＆ロケーション＞ 六本木ヒルズ内という立地を活かし 東京タワーを望む開放的なオープンエリアから 接待や会食に適した落ち着いたビジネスエリアまで 多彩な空間を用意！ さらに4～24名対応の個室も完備しており 記念日・デート・ビジネス利用など あらゆるシーンに対応できる上質な空間設計が特徴です。 ＜メニュー・食材＞ 看板メニューは ●21日間熟成 赤城牛ポーターハウスステーキ（フィレとサーロインを同時に味わえる一品） ●35日間熟成 ブラックアンガス リブステーキ いずれも独自の炭火焼き技術で仕上げています。 そのほか、新鮮な魚介を使用した オーシャンプラッターや ワインと相性抜群の前菜も充実。 料理・食材・ワインの知識を 幅広く学べる構成となっています。 ◆✨◆働きやすい職場環境！◆✨◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜嬉しい月8日以上休み！＞ 休みが少ないといわれる飲食業界ですが しっかり月8日〜10日休めます。 プライベートの時間も確保できて 働きやすい環境です。 ＜お誕生日特典あり！＞ お誕生日に2万円分の食事券支給！ （※勤務期間1年以上・社内店舗のみで利用可） 特別な日を美味しい食事で楽しんでください。 ＜年齢・経験不問！＞ 必要なことは当店で働きたいという熱意だけ！ 飲食店勤務経験がない方は ベテラン社員が基礎からしっかり教えます◎ あなたの実力・努力に合わせて スキルアップしていきます。的確かつ丁寧に教えます。 もちろん経験者にも 存分に力を発揮してもらいますので スキルアップを図りたい方にもピッタリです。 ◆✨◆運営会社のご紹介！◆✨◆ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ステーキハウス・レストラン・カフェなど 異なるコンセプトを持つ飲食店を グループ全体で29店舗運営しています。 また、海外のトップブランドと パートナーシップを結び 日本国内での店舗展開を行っています。 ・・⭐・・⭐・・⭐・・⭐・・ お客様を楽しませることが 私たちの喜びです ・・⭐・・⭐・・⭐・・⭐・・ スティルフーズが大切にしている ホスピタリティとは 「お客様を楽しませることを自分の喜びにする」ことです。 「誰かに喜ばれる楽しさ」を感じながら より高いレベルのサービスを追求し 常に進化し続けています。 ＜主な運営業態！＞ ステーキハウス、イタリアン、フレンチ、ピッツェリア、カフェ、バー、鉄板焼、和食、ベーカリー、ショコラ、スイーツ など カジュアルから高価格帯まで さまざまなスタイルの店舗を展開しています。 複数の業態に携われるため ひとつの会社でありながら多業種の経験を積むこともでき キャリアの幅を広げやすい環境です。 ※店舗間の異動は相談の上 行いますのでご安心ください。 ＜企業全体の職場環境！＞ ●従業員数……470名（グループ全体760名）※アルバイト含む ●年齢層……20代〜40代の男女が中心に活躍しています。 ●活躍するスタッフ……未経験入社の仲間から新卒社員、主婦・学生アルバイトなど幅広いスタッフが勤務しています。