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ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼ

仕事内容

仕事内容 ワンランク上のおもてなしを あなたもここで学んでみませんか？ ========================= 【正社員／ ブラッスリー ポール・ボキューズ ミュゼの サービス・ホールスタッフ】 ＜仕事内容＞ ■ご来店されたお客様のご案内・接客 ■メニューの説明やオーダー取り ■お料理・ドリンクの提供 ■テーブルの片付け・店内清掃 ■レジ対応やお会計のご案内 ■店内の簡単な清掃や開店・閉店作業 「自分ならこうされると嬉しい」 と感じる接客を意識して、 業務に取り組んでください！ ========================= 【お店の特徴】 六本木にある国立新美術館の中にある、 開放感たっぷりのフレンチレストランです。 店内は天井が高く、 ガラス越しに光が入る明るい空間で、 ランチからディナーまで 幅広いお客様が訪れます。 フランス料理といっても堅苦しい 雰囲気ではなく、手頃な価格で楽しめる “ブラッスリー”スタイルのお店なので、 働きやすい環境です。 展覧会に合わせたメニューが 出ることもあり、 美術館ならではの落ち着いた雰囲気の中で、 お客様のご案内・配膳などの シンプルなお仕事からスタートできます。 ========================= 【うれしい待遇多数】 私達は「人財あっての飲食店」という概念の もと、スタッフが働きやすい環境づくりと 待遇の実現を目指しています。 堅実な運営を続ける安定企業で、 腰を据えて長く働ける貴重な機会ですよ！ スタッフ一人ひとりの幸せを 大切にする企業で働きませんか？ ========================= 【身につくスキル/ 学べる知識】 ラテアート／カクテル技法／英会話／ ワインの知識／ お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識／ コーヒーの知識／ お茶(日本茶・紅茶など)の知識／ チーズの知識／洋菓子の知識／食器の知識／ テーブルマナー／店舗運営 ========================= 【株式会社ひらまつのレストラン】 2022年4月に創業40周年を迎えたひらまつ。 ひらまつのレストランは、 店舗ごとに工夫された上質な料理と 洗練された空間、 あたたかなサービスを通じて、 ウェディング、記念日、パーティなど 様々なシーンでお客様の人生に 長く寄り添い、 記憶に残る時間を創り出してきました。 食の可能性を広げ、 心ゆさぶる「時」を提供する。 それが、私たちの使命です。 =========================