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GINZA SEN-RYO

職種/仕事内容

仕事内容 ・寿司店での店舗運営業務 ・マネジメント業務全般 ・接客や配膳（カウンターやテーブル席） ・調理（調理補助/盛り付け） ・レジ対応 ・洗い物 ・アルバイト社員の育成 など ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 『GINZA SEN-RYO』は どんなお店？ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣ 全国に寿司チェーンを展開する当社が、新業態『GINZA SEN-RYO』を2025年3月に東京・銀座にオープンしました！ 「千両」は本物を求めるお客様のためのブランド。栃木、茨城、京都に続く4店舗目として、銀座で新たな魅力をお届けします。 日本人のみならず外国人観光客など幅広い客層で賑わい、個人から家族、接待やおもてなしまで様々なシーンで心地良くご利用できる空間を目指します。寿司とワインを掛け合わせる SUSHI×BARという新たなコンセプトの元、鮮度の高いこだわりのネタと料理にあったワインを添えて、優雅なひと時を一緒に提供しましょう！ キャリアアップを目指せる環境！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ●スピード昇格の実績あり 成長できる環境で、経験を活かしながらステップアップ！ ●グローバル事業にも関われるチャンス！ 海外勤務の可能性も広がります。 ●安定した収入×やりがいある仕事！ 自分らしく働きながら、しっかり稼げる。 残業代は1分単位で支給され、サービス残業はありません！ 幅広いキャリアパスが魅力！ ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 半年から2年程度でチーフの道へ！ 1年から3年で店長職へ！ その先のキャリアとして、スーパーバイザー(SV)や部長として複数店舗をまとめたり、人事や総務、経理、店舗開発、商品開発などの本社勤務のチャンスもあり、上場企業ならではの豊富なキャリアを目指せます！ 全国を飛び回りたい！海外店舗での勤務をしたい！という方も活躍できる環境です。 日本でも海外でも愛される成長企業 ￣￣V￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 国内185店舗以上、海外240店舗以上の寿司レストランを展開中！メディア露出も積極的で、知名度もグングン上がっています。 国内外で更なる出店や新業態の拡大を見据え、共に成長できる仲間を大募集！ ■充実の研修カリキュラム ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ＜入社～4日間＞ 研修施設で座学と OJT 会社のマニュアルや店舗での食品調理・接客などを学びます。 ↓ ＜配属～3ヶ月＞ 研修店舗で現場研修 あなたのペースに合わせて店舗マネジメント業務を実践形式で覚えていきます。 店長とチーフ、調理の専属トレーナーが直接指導してくれるので安心です！ 新しい環境でスタートした方にもオススメです。 【成長し続ける会社＝働きやすく、働きがいのある会社へ進化中！】 ●プライベートを削るようなイベントはほとんどナシ ●メリハリをつけて働ける ●意見を言いやすいオープンな雰囲気 ●年功序列はナシ！実績を評価し、昇格・昇給を決定 ●キャリアパスが明確！キャリアプランを描きやすい ●平均勤続年数は11.6年！将来を見据えて働ける ●半日休暇制度導入！お休みがとりやすくなりました ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 中途社員の約６割は20代・30代！コミュニケーションもフランクで、気を使いすぎず仕事ができます。 コミュニケーションを楽しみ、周囲と良い関係を築ける方、職場環境重視の方にピッタリの職場です。 「飲食業界で新たな挑戦がしたい」「キャリアアップしたい」「スタートアップに携わりたい」そんな熱い想いをお持ちの方、大歓迎です！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＼こんな方ぜひご応募ください！／ ●人と関わること、人と話すことが好きな方 ●会社を大きくしていくことに興味、関心、野望をお持ちの方 ●コミュニケーション能力が高く、周囲と積極的に意見交換できる方 経験よりあなたの人柄や気持ちを重視しています。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 東京メトロ銀座線 京橋駅 徒歩2分／東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 徒歩4分／山手線 有楽町駅 徒歩10分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 9:00～23:00 ・実働8時間 ・休憩90分(食事60分・その他30分) 【シフト例】 9:00～18:30 13:30～23:00 ※1ヶ月単位の変形労働時間制 ※残業平均：月20時間程度 【店舗営業時間】 昼の部 11:00?15:00 夜の部 17:00?23:00

給与

月給260,000円以上 給与詳細 基本給：月給 26万円 〜 固定残業代：なし 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：あり 全員に一律で支払われるその他手当金額：あり ※経験・能力・実績などを考慮の上、給与を決定いたします 【給与例】 給与例 年収例512万円～550万円 ※経験・能力・実績などを考慮の上、給与を決定いたします ※賞与含む（夏・冬・決算賞与） 【手当】 ●通勤手当 ●深夜勤務手当 ●時間外手当(1分単位で支給) ●家族手当 (配偶者：月20,000円、子ども1人あたり：月5,000円) ●単身赴任手当(45,000円または65,000円) ※各手当に規定がありますので、詳細は面接時にご確認ください 【昇給】年1回(4月) 【賞与】年2回(6月、11月) 昨年度賞与支給実績：年2回、合計3.3ヵ月分 昨年度実績：2ヵ月分 あなたのポテンシャルをしっかりと評価します。 キャリアアップもスムーズかつ評価軸も明確です。 しっかり定着して頂ければ、給与面においても高い水準をご用意できます！

休日休暇

休日休暇 ■年間休日120日(計画有給5日含む) 飲食業界TOPクラスの休日数で働くモチベーションもアップ！ ■週休2日制(シフト制 月9～10日休み) ※有給休暇と組み合わせて5連休取得実績あり 週休2日制で残業平均も月 20時間程度とプライベートの時間もしっかり確保できます！ 「家族との時間を大切にしたい」「趣味の時間を大切にしたい」など、プライベートも充実させて働けます。 ■有給休暇 10日(6ヶ月経過後付与) ＝＝＝●〇産休・育休取得率100％〇●＝＝＝ 復帰率も8割を超える高水準！ 男性社員の育休取得も積極的に支援しています！ 「ワークライフバランス」と「家族との時間」を大切にし、社員一人ひとりの個性や価値観を尊重しています。それぞれの目標や夢に向かって自分らしいキャリアを築ける環境が整っています。 お子さんの行事や急病なども考慮いたします。 仕事と育児を両立できる職場です♪ 【休暇制度】 ・慶弔休暇 ・産前産後休暇 ・育児休暇 ・特別休暇 ・生理休暇 ・介護休業休暇 ・防疫休暇

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ■社会保険完備 ■社員割引制度 ■社員持株制度 ■財形貯蓄制度 ■独身寮完備 ■確定拠出年金制度(401k) ■健康診断受診 ■インフルエンザ予防接種補助金 ■時短勤務制度 ■禁煙外来通院支援 ■階層別の研修やOJT制度 ■オフィス内禁煙 【提携施設における従業員優待制度】 ・全国約4万店の飲食店が最大50％OFF ・全国約400館の映画館が会員優待価格 ・全国約1,000店のカラオケルームが最大30％OFF 他にも、ホテル・温泉・レジャー・スポーツ・美容・ショッピング、育児サービス・介護サービスなど、様々な優待があります。 お得に活用してプライベートも充実させてくださいね。 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【独身寮完備】 ■独身者(寮費20,000円～35,000円) ゼロからの出発を応援します！ 新しい土地でお仕事をスタートさせたい方などバックアップできます♪ ■単身赴任者(寮費全額負担) 赴任手当、45,000円または65,000円支給 ※距離に応ずる さらに45,000円の単身者は週に1回帰宅交通費支給あり ■65,000円の単身者は月1回の帰宅交通費支給あり ご家族との時間も大切にできるようサポートいたします！

対象となる方

求めている人材 高卒以上 ●リーダー・チーフ・店長など、飲食店でマネジメント経験、責任者経験のある方 ●語学スキルを活かし海外指導員としての活躍もOK ============ 働き方①グローバル社員 として働ける方 ※勤務地欄参照 ============

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月間 試用・研修期間の条件：本採用と同じ (研修期間3ヶ月の内、試用期間 14日間)

選考プロセス

選考プロセス ①WEBエントリー書類 ご応募後の詳細な選考フローに関しましては、 採用担当者よりメールまたは電話にてご連絡させて頂きます。 ②カジュアル面談(オンライン) お互いのことを知る為にまずはお気軽にお話致しましょう。 ・当社でやりたいこと ・当社を選んだ理由 この2点だけ準備して頂ければOK！ ③書類選考 履歴書、職務経歴書をご提出ください。 ④面接(1回) 役員による面接を行います。 (簡易筆記試験・アンケートあり) エントリーから採用内定まで、約2週間を予定しております。 受付時間：平日9時～18時