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DDグループ　酒としゃけ SALMON’S 浜松町店

職種/仕事内容

仕事内容 【お仕事詳細】 2025年11月末OPEN予定！ - 【仕事内容】 ・調理 ・アラカルトメニューやコース料理の開発 ・人材管理 ・発注 ・原価管理 など マネジメント業務をお任せ。 年2回の評価査定でキャリアアップ。 - 安定性と成長性を実感できる、DDグループ。 私たちDDグループは、本格和食からカジュアルバー・ カフェ・テーマレストラン・ビリヤード・ダーツバー 人気キャラクターとのコラボ店舗まで100以上の 多様なブランドで約311店舗を展開。 飲食・アミューズメント・ホテルなど、変化に 強い安定経営を実現しています。 【酒としゃけ SALMON’Sのご紹介】 鮭好きによる鮭好きのための純鮭酒場。 厳選した「ご当地サーモン」などを使用した 多彩なジャンルのお料理と、様々な日本酒や ワインが楽しめる、和モダンな空間です。 https://www.dd-holdings.jp/shops/salmons/hamamatsucho 【アピールポイント】 ＊大手ならではの待遇が充実 昇給・ボーナスの他、社員割引30％オフ、 毎年誕生日には1万円分のお食事券もらえます！ - ＊社員一人ひとりに裁量のある働き方を！ ゆくゆくはメニュー開発や イベント企画などなど... さまざまな企画に携わることもできます！ - ＊早期キャリアアップ＆昇給が可能！ ＊半年に1回の査定あり！ 入社間もない社員の管理職登用実績も多数！ 頑張りが評価される職場と自負しています。 - ＊ワークライフバランス充実！ ＊月9日休み ＊短時間正社員制度 ライフスタイルの変化から8時間勤務が難しい... 飲食の現場で培った経験を運営に還元したい... といった要望にお応えしています。 - ＊従業員構成 ＊従業員数／5000名以上（アルバイト含む） 40代,50代の中高年も活躍中!! 気さくに話せる家族のような仲間と一緒に、 沢山のお客様を笑顔にしていきましょう。 - ＊女性活躍中＆働きやすい環境！ ＊「えるぼし」認定企業！ 従業員の4割が女性で、子育てママ在籍中です。 女性の管理職登用実績も多数あり！ - ＊業界をリードする衛生管理体制！ ＊衛生講習あり 外食業界で、いち早く東京都食品衛生自主 管理認証制度における本部認証を取得した 実績もある当社。 スタッフの衛生意識向上に向けた講習、 日々の確認・記録、定期監査などにより 徹底した衛生管理を行っております。

勤務地

アクセス

アクセス ＪＲ「浜松町駅」金杉橋出口より徒歩5分、都営浅草線「大門駅」A3出口より徒歩3分＊時差通勤が可能！＊転居を伴う転勤なし！

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間：1ヶ月あたり172時間 月～金／16：00～24：00 土日祝／15：00～23：30 店舗により営業時間が異なります 実働8時間勤務／60分休憩 シフト制勤務 即日勤務OK 終電考慮

給与

月給350,000円～450,000円 給与 月給 35万円～45万円 （固定残業代や一律手当を含む） 固定残業代：1ヶ月あたり7万8050円～10万350円（固定残業時間：30時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する ＊スキルや能力を考慮の上、当社規定により優遇します。 ＊一律深夜手当3万5000円～4万5000円／100時間分含む ＊上記は残業・深夜勤務がない場合も支給し、 超過分は別途全額支給する 交通費：交通費支給 交通費規定支給（月15万円まで支給可） 【給与例】 給与例 【年収例】 420万円/料理長候補（26歳・入社1年目）/月給35万円 494万円/店長（29歳・入社2年目）/月給41万2000円 715万円/部門長（32歳・入社5年目）/月給59万6000円

休日休暇

休日 月9日休み（2月のみ8日） ・年次有給休暇 ・弔慰休暇（最大5日） ・結婚休暇（最大7日） ・出産休暇（配偶者） ・産前産後休暇 ・育児休暇（男性の取得実績有り） ・介護休暇 ・子の看護休暇 他

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ＊昇給・昇格年2回（3月・9月） ＊決算賞与（業績による） ＊髪色自由！（派手すぎないもの） ＊ネイルOK・ピアスOK （ネイルストーンや揺れたりするピアスは異物混入の恐れがある為NG） ＊髭（ひげ）OK（清潔感のあるもの） ＊バースデークーポン（1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布） ＊お友達紹介制度2万円（社員・アルバイト） ＊社員割引制度（自社店舗の飲食代金30％割引） ＊店舗でのまかない・食事を一部補助 ・各種手当（役職、残業・深夜） ・こども手当（扶養する子ども1名あたり5千円） ・健康診断 ・制服貸与 ・制服を出ない位置のタトゥーOK ・結婚・出産祝金制度 ・カムバック制度（アルムナイ採用制度） ・社内公募制度（switch!/本社部門への異動も可） ・財形貯蓄制度 ・全社員総会 ・新規事業提案制度（Good idea competition） ・社内報（WITH）発行 ・各種研修・表彰制度など（調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度） ・内部通報制度 ・BCP（安否確認システム導入） ・福利厚生倶楽部会員証支給（350万種の福利厚生サービス） ・60歳定年制 等

その他

その他 【ブランド名】 DDグループ 【事業内容】 飲食・アミューズメント・ホテル・不動産事業の経営・企画・運営

対象となる方

資格 調理経験3年以上ある方（必須） 学歴不問 ブランク歓迎！ U・Iターン歓迎！ 無資格歓迎！ 20代・30代・40代・50代活躍中 ミドル世代・中高年活躍中 店舗勤務の為、技術・人文知識・国際業務ビザの方は対象外となります。 Please note that due to the nature of the store-based work, this position is not eligible for those on an ""Engineer/Specialist in Humanities/International Services"" visa.

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス 《メールにて面接予約のご案内》 メールにて面接日程調整のURLが 届きますのでご対応ください！ 《人柄重視の面接です！》 WEB面接⇒1次面接⇒2次面接 《カジュアル面接実施中！》 面接では、以下のようなことをお聞きしています。 ・転職理由 ・転職先に求めること ・志望理由 ・仕事のやりがい ・将来どうなりたいか など 気軽に話しながら、あなたのキャリアについて 一緒に考えていきたいと思っています。 ご質問や希望なども伺いますので、 何でも聞いて下さいね！ 《内定》 応募から内定まで約1週間！ 一緒に働けることを楽しみにしております！ - 株式会社ダイヤモンドダイニング 東京都港区芝4-1-23 三田NNビル18階 https://www.dd-grp.com/ ＊新着求人 ＊高収入 - 【こんな方も大歓迎します！】 ・飲食店（カフェ・喫茶店・居酒屋・ラーメン屋など）経験がある方 ・調理スタッフ（調理補助・調理員）経験がある方 ・キャリアアップやスキルアップしたい方 ・将来、独立を考えている方 ・今の職場よりお休みを増やしたい方 ・フリーターから正社員になりたい方 ・ハローワークでお仕事を探している方 ＊店舗勤務の為、技術・人文知識・国際業務ビザの方は対象外となります。 Please note that due to the nature of the store-based work, this position is not eligible for those on an "Engineer/Specialist in Humanities/International Services" visa. 【問合せ先について】 問合せ先：03-6851-5383 応募方法 「応募画面へ進む」ボタンから簡単1分応募！ ＊お電話でのご応募もOK！ 03-6851-5383（採用事務局）