• 正社員

TAKE ONE株式会社　酒肴庵 岡山店

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業店長/支配人、飲食エリアマネージャー、飲食店長/支配人 ／ あなたの"個性"を尊重します！ ピアス・タトゥー・ネイル・髪色 etc...ぜ～～～んぶ自由です✨ ＼ ⭐20代中心の勢いあるお店です！ ⭐男女比率は6：4！皆仲良し☆彡 ⭐ルームシェアの社宅をご用意♬ ✅相談のうえで連休の取得もOK！ ✅月給35万円以上＋賞与あり！ ✅複数店舗の統括・売上改善に挑戦可 ✅20代中心の勢いあるチームを牽引！ ✅幹部候補として経営視点も磨ける！ ✅Web面接も臨機応変に対応OK！ ▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ ✊“現場を回す”だけじゃない！ “事業を動かす側”として働ける環境です ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずは店舗運営の理解を深めるため、 現場業務やマネジメント業務を通じて 各店舗の課題把握からスタート。 接客や調理だけでなく、 売上管理・人材育成・数値改善・ 店舗戦略まで担えるのが この仕事の大きな面白さです。 【具体的には】 ￣￣￣￣￣￣￣ ■複数店舗の売上・数値管理 ■各店舗の運営改善・課題抽出 ■店長・料理長の育成、マネジメント ■スタッフ採用・配置・定着支援 ■販促企画・集客施策の立案 ■新店立ち上げ・業態開発サポート ■現場オペレーション全体の最適化 ⭐独り立ちまでの目安：3ヶ月程度 エリアマネージャー候補の 募集ではありますが、 会社が変われば、店舗の運営方法や方針、 スタッフとの関わり方も変わるもの。 3ヶ月程度を目安に、 基本的な運営業務をひと通り 一人で担当できる状態を目指します！ ▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ ✊こんなお店です！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 刺身・焼き鳥・鍋・揚げ物・一品料理など 幅広いジャンルを扱う総合居酒屋です。 さまざまな調理や接客を経験できるため、 飲食店の基礎から 店舗運営まで幅広く身につけられます。 ▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ ✊“複数店舗を動かす経験”が積める！ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 年齢や社歴に関係なく 挑戦できるのが当社の魅力！ 「決められた運営をこなす」だけでなく、 “どうすればもっと良い店になるか”を 自分で考え、形にできる環境です。 たとえば、売上改善施策、 新業態の企画、 店舗オペレーションの再構築など。 現場発信の意見も歓迎されるからこそ、 エリアマネージャーとして 本気で事業づくりに関われます。 若いうちから裁量を持ち、 スピード感を持って成長したい方には ピッタリの環境です◎ ▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽▲▽ ✊キャリアも収入も 自分次第でどんどん伸ばせる ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 昇格スピードが早く、 入社後早期に統括ポジションへ 昇格した実績もあります。 その先も、 複数店舗統括・新店立ち上げ・ 本部戦略・事業開発など、 キャリアの選択肢は豊富です。 将来的には、 幹部として会社づくりそのものに 深く関わることも可能です。 「飲食を現場だけで終わらせたくない」 そんな方にこそ、 面白いステージがあります。 _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/ 「話を聞いてみたい」だけでもOK！ オンライン面接も対応中◎ 気になった方は、ぜひご応募ください！ _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/