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研修店舗:博多天ぷらやまや　木場店

職種/仕事内容

仕事内容 明太子のやまやが、台湾で3店舗運営している天ぷら業態でのホール・キッチン、その他店舗業務全般をお任せします。 ※研修期間は東京の博多天ぷらやまやで一通り業務を覚えてから、台湾に向かって頂きます。 【具体的な業務内容】 ホール：オーダー取り／料理配膳／飲み物配膳／テーブル片付け／テーブル案内／テーブルセッティング／レジ 調理：仕込み／盛り付け／ドリンク作り／洗い場 店舗運営：店舗創り／仕入れ など経験や適性に応じてできるところから徐々にお任せします！ 調理はマニュアルがあるので心配いりません！ 【キャリアアップも可能です◎】 ◆マネジメント業務 ホール、調理の店舗運営に慣れてきたら、店舗のマネジメントをお任せ！ （例）売上管理／人材育成 ※台湾店舗にて、店舗責任者を目指して頂きたいと思っております。 ◆メニュー開発に挑戦 商品アイデアを考え提案する機会もあります。 社歴や役職に関係なくチャレンジ！定期的に公募をしています！ 普段のお仕事の中での気付きをメニューのアイデアに反映し、採用され、提供が始まったときはとても嬉しくやりがいがあります。 ◆昇格あり！ 店長・SV・エリアマネージャーなどへの昇格事績あり。 成長したい！多くの経験を積みたい！という方にピッタリです。 【ある1日の流れ（※一例となります）】 9:00 出勤 9:00 ~11:00 仕込み、開店準備など簡単な掃除 11:00~15:00 接客や調理 16:00~17:00 納品の確認や、打ち込み等 17:00~18:00 夜の予約に向けての準備、退勤 ※シフトにより変更有 【トレーニングプログラム（天ぷら教習所）あり！】 「天ぷら教習所」とは新入社員の方が安心して学べるように設けられた、約2ヶ月のトレーニングプログラムです。 1ヶ月目：仕込み、清掃など店舗運営の基本を48のプロセスに分けて学んでいただきます。 2ヶ月目：営業の流れや天ぷらの揚げ方を9のステップで習得。天ぷらを揚げる実技トレーニングも行います。 プログラムをクリアすると正式にやまやの揚げ手として認定！ ■募集背景 当社では、今後の台湾での外食事業拡大のために中核となる方を募集しております。 上記業務内容をご確認頂き、興味をお持ちになりましたら、詳細をお聞き頂けるだけでも構いません。どうしてもあなたの能力が当社に必要なのです。 ぜひ、一度お会いできないでしょうか。ご応募お待ちしております！ ■当社について 辛子明太子メーカーとして業界トップクラスの当社。 今では辛子明太子の製造や販売だけでなく、外食事業や農業・酒造など、食に関する様々な事業を展開しています。 自由な発想でワクワクする商品をお客さまに提供する当社。“アイデアをカタチにできる”職場で、あなたも楽しく働きませんか？

勤務地

アクセス

交通・アクセス 地下鉄東西線 木場駅より徒歩5分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 【シフト制】 ①9:00～18:00（実働8時間/休憩1時間） ⓶13:30~22:30（実働8時間/休憩1時間） ③9:00~14:45（実働5時間45分/休憩無） ④16:45~22:30（実働5時間45分/休憩無）

給与

月給270,535円以上 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 25万5000円 〜 固定残業代：あり 1ヶ月あたり1万5535円 〜（固定残業時間：1ヶ月あたり10時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 法定内残業時間：1ヶ月あたり0時間0分 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし 昇給あり／年1回 賞与あり／年2回（6月・12月）※業績による支給 ※経験や能力を考慮の上、優遇します。 ※待遇条件の詳細については、面接などでご相談ください。

休日休暇

休日休暇 シフト制（月8日～休み） 完全週休二日制（年間休日105日以上） 有給休暇 年末年始休暇（店舗による） 夏季休暇（店舗による、有給休暇利用） 慶弔休暇 産前産後・育児休暇（取得実績あり） 介護休暇 ※ポジティブオフ（連続休暇）：業務改善にもつながる5日間連続有給休暇取得を推進中！

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 交通費全額支給（月35,000円まで） 各種社会保険完備 家族手当 子ども入学時支援 確定拠出年金制度（選択制含む） 商品の社員割引 社員旅行（国内・海外／年1回） 慶弔見舞金 永年勤続表彰制度（5年毎） 終身医療保険援助（勤続3年以上・非喫煙者） GLTD（所得補償保険・勤続3年以上） スポーツ活動（野球・テニス等のサークル） 【教育制度】 入社研修・階層別社員研修 資格取得補助制度等 各種教育プログラム充実 【待遇】 昇給あり／年1回 賞与あり／年2回（6月・12月）※業績による支給

対象となる方

求めている人材 海外で働きたい！！台湾で働きたい！！という方を大募集。 4年制大卒の方募集（台湾での就労ビザ取得のため） 中国語が話せなくてもOK、話せたらより大歓迎。 ※日本語が話せるStaffもおりますので、ご安心下さい。 台湾でマネジメント業務をお願いしたいので、飲食経験を必須としております。 今までの飲食経験を活かして、活躍をお願いいたします。 一緒にステップアップを目指しましょう。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヵ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス ■スピーディーな選考を行います！ STEP1 応募 STEP2 書類選考 STEP3 面接（2回を予定） 1回目…チームリーダーによる面接（当社についての説明、転職動機やこれまでの経験について） その後、適性検査を受けていただきます（ご自宅のPCやスマホにて） 2回目…部門責任者による面接（当社で実現したいことやキャリアについて） ※1回目の面接・面談はWeb（Zoom）にて行います。 STEP4 内定 ※面接日・入社日応相談