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GOOD MORNING CAFE & GRILL 虎ノ門

仕事内容

仕事内容 ╭━━━━━━━━━━━━━╮ ✨ お仕事のメリットをご紹介 ✨ ╰━━━━━━━━━━━━━╯ ★虎ノ門ヒルズの真向かいにあるカフェ ★イタリアン・ハンバーガー・グリルなど 多彩なメニューでおもてなし！ ★月8日以上休み！★食事補助あり！ ★9割の仲間が接客未経験入社！ ━━━━━━━━━━ お任せしたいお仕事！ ━━━━━━━━━━ パティシエ業務の他、下記キッチン業務もお任せします。 ● 前菜やメイン料理の調理 ● 仕込み・盛り付け ● 食材・在庫管理、発注業務 など 未経験の方もしっかりサポートするので 安心して「やってみたい」ことにチャレンジしてください！ ━━━━━━━ 入社後の流れ！ ━━━━━━━ 最初は包丁の握り方や食材の仕込みなど 基礎からスタートしましょう！ その後、パフェやケーキなど オリジナルデザート作りもお任せしていいます。 +・+・+・+・+・+・+・+・+・+ ━━━━━━ お店の特徴！ ━━━━━━ 【都心のオアシスで働く】 虎ノ門ヒルズの真向かいという 絶好のロケーションに位置し 豊かな緑と光が差し込む開放的な空間が特徴です。 都会の中心にいながらも自然を感じられる 「都心のオアシス」のような 心地よい環境の中で 気持ちよく日々の業務に取り組めます。 【カジュアルながらも本格的】 親しみを込めたカジュアルな雰囲気でありながら 素材にこだわった本格的なグリル料理や ビストロメニューを提供しています。 マニュアル一辺倒ではない、 お客様一人ひとりに寄り添った 温かく居心地の良いサービスを 大切にしています。 【多様なライフスタイルに寄り添う】 朝食、ランチ、カフェ、ディナーまで 時間帯ごとに異なる街の多様なニーズや ライフスタイルに寄り添い続けています。 時にはウェディングや貸切パーティなどの 特別なイベントにも対応し お客様の大切な節目や特別な思い出を 一緒に創り上げるやりがいを実感できます。 +・+・+・+・+・+・+・+・+・+ ━━━━━━━━━ 専門知識が学べる！ ━━━━━━━━━ 【研修について】 自社のプロや専門家から直接学べる 充実の研修制度を整えています！ ●ソムリエ講習 ワインの基礎から産地・品種、 ペアリング提案まで幅広く習得。 ●バリスタ講習 抽出の基本からラテアート、 サイフォンなどの専門技術まで実践的に指導。 ●料理講習 ピッツァや薪火料理、パティシエ技術など ジャンルを超えたスキルを講習。 ●マネジメント講習 店舗経営の考え方やPL（損益計算書）の読み方など 経営ノウハウを伝授。 +・+・+・+・+・+・+・+・+・+ ━━━━━━━━━ 運営会社について！ ━━━━━━━━━ 東証グロース上場「株式会社バルニバービ」の 連結子会社として個性の異なる34店舗を運営。 安定した経営基盤があります。 ピッツェリア・イタリアン・カフェ・ビストロ・ レストラン・和食など多彩な業態を展開しています。 近年は飲食店を運営するだけでなく 行政と連携した地方創生プロジェクトなど 「笑顔でくつろげる街づくり」に取り組み 淡路島や出雲にレストランと宿泊の複合施設をOPEN！ 地域に密着した店舗から大規模なエリア開発まで 多角的な運営を通じて社会に貢献し続けています。 【コーポレートサイト】 https://www.balnibarbi.com/ 【店舗ホームページ】 https://gmc-toranomon.com/