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シュラスコ&ビアレストラン ALEGRIA 神楽坂

仕事内容

仕事内容 ・・×・・×・・×・・×・・×・・ ＜月38〜45万円×未経験9割×キャリア可＞ 活躍に舞台は…サプライズと笑顔があふれる “シュラスコレストラン” ・・×・・×・・×・・×・・×・・ ＼ ALEGRIA神楽坂で働くポイント ／ ◆2029年までに店舗倍増を計画する成長企業 ◆ 未経験スタート多数｜教育担当が横につきフォロー ◆ 月38万〜×昇給年2回×インセンあり｜初年度年収450万以上 ――“人を喜ばせることが好き”な方へ。 - 【仕事内容】 まずはキッチン業務からスタートし、 ゆくゆくは料理長候補として仕込み・調理管理・食材管理・スタッフ育成など、 キッチン全体のマネジメントをお任せします。 ▼具体的には… ◆ 食材の仕込み・火入れ・盛り付け ◆ 専用マシーンを使ったシュラスコ調理 ◆ 食材発注・在庫管理・コスト管理 ◆ 衛生管理／キッチンオペレーション構築 ◆ スタッフの育成・シフトフォロー ◆ メニュー改善・新商品提案 など ＼ シュラスコならではの技術が身につく ／ ブラジルで愛される肉料理「シュラスコ」は、 塊肉の火入れ・温度調整・カット技術など、 一般的な飲食店では得られない調理スキルを習得できます。 また、提供時にはホールと連携し、 記念日や誕生日の演出にも参加。 「料理で人を笑顔にできる」喜びを実感できる環境です。 - 【ここが魅力｜働くメリット３選】 ①月38〜45万円×賞与×インセンティブ 昇給年2回、決算賞与（利益10%還元）、季節インセンティブあり。 頑張りが“見える形”で返ってきます。 ◎年収例：店長／入社2年 → 540万円 ②週休2日制×長期休暇あり 無理な勤務は一切なし。終電も考慮します。 実際に全スタッフが連休取得済み。 ◎休日制度 ・月8日休み ・土日祝休み相談OK ・年末年始（12/31〜1/3店休日） ・有給／育休／産休／慶弔休暇 ③福利厚生が“家族にも適用”される安心制度 社員だけでなく、家族も対象の制度を多数導入。 “将来を見据えて働ける環境”が整っています。 ・交通費全額支給 ・家族手当・子ども手当 ・人間ドッグ／がん保険（家族も適用） ・まかない付き（絶品シュラスコ） ・転勤なし - 【運営会社について】 ＼ 出会いとつながりを大切にする会社 ― 合同会社E&C ／ 「仲間を大切にする」「助け合う」「挑戦を応援する」文化が根づいた会社。 未経験入社が9割ながら、23歳で店長・2年目で年収540万など、 年齢や経験に関係なくチャンスが広がっています。 採用は**「人柄重視」×「潜在性重視」。 経験より、“お客様を喜ばせたい気持ち”**を歓迎します。 - 【お店について｜シュラスコ＆ビアレストラン ALEGRIA】 ブラジルで愛される肉料理「シュラスコ」を楽しめる食べ放題レストラン。 専用マシーンでじっくり焼き上げた塊肉を、 お客様の目の前でカットして提供する非日常型サービス。 誕生日や記念日など特別な日で利用されることも多く、 「ありがとう」「また来るね」の声が溢れる店舗です。 ☆客層：記念日利用／家族／カップル／女子会／観光客 ☆企業アスリート（サッカー選手）も来店多数 - 【採用担当からのメッセージ】 私たちの店舗は、“ただ料理を提供する場所”ではありません。 お客様が記念日を迎え、涙が出るほど喜んでくれたり、 スタッフ同士で助け合い、笑顔で働ける場所です。 経験がなくても大丈夫。 実際に働く人の9割は未経験スタート。 「楽しそうだから」「飲食が好き」「挑戦したい」—— どんな理由でも、まずは話しませんか？ あなたの“これから”を、ここから一緒につくれたら嬉しいです。 ご応募お待ちしています。