• 正社員

DineVita Group株式会社

仕事内容

アピールポイント: 【未経験OK／居酒屋が好きな方も歓迎／店長で終わらないキャリアプラン／インセンティブ制度あり】

仕事内容: ■業務内容： ・スタッフ育成・マネジメント ・シフト管理や食材の在庫・衛生管理 ・売上管理 ・調理､ホール等の店舗運営 ■魅力： 一品料理も注力、ひと手間二手間加えたメニューが多いので料理も学べます。アルバイトの方も多いので、チーム作りも重要です。料理の腕、コミュニケーション力、マネジメント力すべてが試せるやりがいが大きい環境です。 ■キャリアパス： まずは店長を目指していただきます。その先にもいくつかのキャリアパスをご用意しておりますので、店舗で学び目指す姿を見つけてください。沖縄料理に特化した「琉歌」、地域に密着の焼肉「食道園」など12業態があるので、業態を変更しての挑戦も歓迎です。その他、人事など内勤食へのキャリアパスもご用意しています。 ■キャリア例： （1）マネージャー 筑前屋業態のマネージャーとして3～5店舗をマネジメントしていただきます。現場での経験を活かて、それぞれの店長がどうしたら店舗で最高のパフォーマンスを発揮できるのかを一緒に考え店長・店舗の成長を後押ししてください。 （2）FC店舗SV 全国に15社のFC運営店舗さんがいます。オーナーのパートナーとして直営店の情報共有、QSCの確認（クオリテイ・サービス・クリーンネス）を行います。パートナーとして筑前屋業態を安定して運営できるようにオーナーや店長のサポートを行います。 （3）商品開発 現場での経験を活かしてメニューや商品販促など企画部門もあります。お客様の声やあなたのアイデアで商品化することが可能です。まだまだ成長中の企業なのでアイデアや意見は大歓迎。ロングセラーメニューを手掛けるチャンスも。 ■当社の魅力： ・当社は「（やきとんを主力とした大衆居酒屋の）筑前屋」「肉のはせ川」「渋谷カオマンガイ」など多業態の飲食店を国内・海外に展開する企業です。 ・当社は2007年の事業参入以来、オリジナルブランドに加えライセンス取得などの手法で毎年複数店舗を出店。売り上げは50億円を目前としています。デリバリー専門店など型にはまらない経営方針が特徴です。 ・若い経営層が活躍中。新たなことにチャレンジし続ける企業です。