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OGAWA COFFEE LABORATORY 高輪/株式会社小川珈琲クリエイツ

仕事内容

仕事内容 ＼2026年3月28日開業★「NEWoMan高輪」の外食複合型施設／ オープニングスタッフ募集！ 「NEWoMan高輪」内に新設される「MIMURE（ミムレ）」という新施設で 小川珈琲グループの新たな体験型複合外食施設が誕生★ ベーカリー部門でのお仕事をお任せします！ ●全体の業務内容 パンの販売スタッフとして、焼き上がったパンの袋詰めや陳列、レジ対応、補充など、店頭でのかんたんな作業を中心にお任せします。 焼き立ての香りに包まれながら、できたての商品をお客様にお届けする役割です。 成形や焼成などの専門作業の補助レベルをお任せすることがあります。 並べたパンがすぐ売れたり、「おすすめはどれ？」と聞かれたりする瞬間にパン屋で働く楽しさとやりがいを感じられるポジションです。 ●仕事内容詳細 ＊焼き上がったパンの袋詰め・トレー詰め・品出し ＊陳列・棚の整理・補充（見やすく整える工夫） ＊レジ対応・簡単な声かけやご案内 ＊セールや新商品の POPの掲示・店頭演出の補助 ＊作業場や売場の清掃・衛生管理 （習熟度合により）生地仕込みや成形などの製造補助 ●仕事の魅力について● ✨幸せな香りに包まれる職場 ふんわりと広がるパンの香りに包まれて働けます！ ✨手応えをすぐに感じられる楽しさ！ 並べたパンが売れていく様子が見えて、手応えや達成感を感じられます！ ✨地域に愛される喜び 近所の常連さんとの会話や「この前のパンおいしかったよ」の言葉が励みになる職場です！ ✨未経験から安心してスタート 難しい技術は不要！未経験の方でも安心してパンの世界に飛び込める環境です。 ●2026年3月28日OPEN！複合施設「MIMURE」について● ＜コンセプト＞ 「日常の小さな幸せの積み重ね」をテーマに、お客様にも一緒に働くスタッフにも、「食」を通じて小 さな幸せが積み重なり、世代を超えて受け継がれていく。 そんな持続可能なコミュニティ創造をコンセプトとしています。 ＜施設の概要 ～サービスについて～＞ 当施設は私たちが長年生業としてきたコーヒーはもちろんの事、レストランやベーカリー、ビール、ワイン、デリ、スイーツなど、11の「食」に特化したラボラトリーが一体となった総合外食施設です。 それぞれのラボラトリーにプロが集まり、お客様の心身の健康に配慮した本質的な価値がある商品やサービスを提供します。 ＜施設の概要 ～空間について～＞ あえて余白を広く設け、素材を最小限に抑えたシンプルな空間、視覚的・物理的に境目のない設計により、自然と心がやすらぐ時間を演出。 素材の仕込みから全ての調理をお客さまがご覧いただける設計となっており、ホールやキッチンのクルーの皆さんが誇り高く働ける空間です。