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HEARTH(ハース)　新宿店

職種/仕事内容

仕事内容 ＜＜この求人のPoint＞＞ ●西新宿のホテル1階。朝も夜も違う表情を見せるビストロ ●新体制スタートにつきキッチン・ホールスタッフ募集 ●映画のワンシーンのようなオシャレな空間で働ける ●レギュラー勤務できる方、大歓迎 ●夢を追いながらも安定して働ける環境 【キッチンスタッフのお仕事】 キッチンは、このお店の“舞台裏”であり“心臓”です。 フライパンが奏でる音、立ち上がる香ばしい香り、 そして皿の上で完成する一皿――その全てが、まるで映画のワンシーン。 まずは仕込みや盛り付けなどの調理補助からスタート。 丁寧に教えるので、未経験の方でも安心です。 少しずつ、メイン料理やデザートなどもお任せしていきます。 手を動かすたびに、食材の表情が変わる。 その瞬間を楽しめる方なら、きっとこの仕事が好きになります。 【ホールスタッフのお仕事】 モーニングはビュッフェスタイルですのでオーダーを取ることも基本的にはありません。 お席のご案内や食べ終わったテーブルの片づけ、料理と飲み物の補充をしていきます。 大切なのは「笑顔のトッピング」です。 綺麗な接客、カッコいい接客はそのうち身に付きます(笑)。 まずは笑顔とまごころの接客を意識してくださいまね。 【こんなお店です】 舞台は、西新宿のホテル1階。 朝は国内外の宿泊者たちが多数訪れるモーニング、 昼は光が差し込むカフェ＆ランチ、 夜は本格ディナーへと姿を変える―― そんな“時間ごとに表情が変わる”ビストロです。 パスタやガレット、ふわりと焼き上げるパンケーキ、 そしてワインに合う肉料理やオリジナルカクテル。 食の愉しみと空間の心地よさを大切にしています。 日常の中に、少しだけドラマを。 ここには、そんな瞬間を演出する仕事があります。 【働く環境】 お互いに声を掛け合いながら、テンポよく調理を進めます。 忙しさの中にも笑いがあって、気づけばチームワークが育つ―― そんな雰囲気です。 店長は「褒めて伸ばす」タイプ。 “失敗は次へのスパイス”として受け止めてくれるから、 どんな人でも安心してステップアップできます。 【個性、大切にします】 料理人もホールも、彩りがあってこそ美しい。 髪色・ひげ・ピアスもOK（清潔感のある範囲で）。 自分らしいスタイルのまま、HEARTHの一員として輝けます。 「料理を覚えたい」も「おしゃれに働きたい」も、どちらも大歓迎です。 【こんな方にぴったり】 ・西新宿の街に似合う、スタイリッシュな場所で働きたい ・料理や接客を通して人を喜ばせたい ・夢を追いながらも、安定した収入がほしい ・仲間と協力しながら、一つの空間を作り上げたい ・カフェ・ビストロの雰囲気が大好き 【ひとことメッセージ】 料理の音、光の加減、漂う香り―― どれもがあなたの物語を映し出すワンシーンです。 西新宿の街角で、“日常をちょっと映画のように”してくれる場所。 ここから、あなたの新しい一皿が始まります。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 西新宿駅、中野坂上駅、都庁前駅徒歩5分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 （モーニング）6：00～11：00 【①レギュラーアルバイト 1,500円】 週４日以上～、１日５時間以上～ の固定勤務の方は、時給1,500円（研修期間100H程度あり）。 【②希望シフト制アルバイト】 週２～３日、１日４時間からの短時間シフト勤務の方は、時給1,300円（研修期間100H程度あり）。も、もちろん募集しています。 ※研修期間の時給は ・モーニング時給1,250円 ※仕事の覚えるスピードによっては、100時間終了後も研修期間を延長する場合があります。

給与

時給1,300円～1,500円 給与詳細 基本給：時給 1300円 〜 1500円 （モーニング）6：00～11：00 【①レギュラーアルバイト 1,500円】 週４日以上～、１日５時間以上～ の固定勤務の方は、時給1,500円（研修期間100H程度あり）。 【②希望シフト制アルバイト】 週２～３日、１日４時間からの短時間シフト勤務の方は、時給1,300円（研修期間100H程度あり）。も、もちろん募集しています。 ※研修期間の時給は ・モーニング時給1,250円 ※仕事の覚えるスピードによっては、100時間終了後も研修期間を延長する場合があります。

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ●交通費規定支給(社内規定有り) ●食事補助（まかない無料） ●昇給あり ●制服貸与 ●髪色自由、ピアスok(社内規定有り)

対象となる方

求めている人材 料理の経験がなくても大丈夫。 このお店では、「未経験OK」です。 包丁の持ち方や盛り付けのコツだけでなく、 ホールでのお客様への声のかけ方、ドリンクの出し方、 心地よい距離感の作り方まで、すべてイチから丁寧にお教えします。 焦らず、ゆっくり、あなたのペースで成長してください。 大切なのは、“誰かの笑顔のために働きたい”という気持ち。 料理の技術も、接客のスキルも、まっすぐな想いがあれば自然と身についていきます。 ＜こんな方にぴったりです＞ ・料理が好き、食べることが好きな方 ・人の「おいしい！」「ありがとう」に幸せを感じる方 ・おしゃれな空間で、キッチンもホールも楽しみながら働きたい方 ・笑顔で人と向き合うのが好きな方 ・チームで協力しながら働きたい方 ・夢を追いながらも、安定した仕事を大切にしたい方 ・ゆくゆくは社員として、料理や接客を通してキャリアを築きたい方 ここで学べるのは、調理技術や接客のマナーだけではありません。 仲間と助け合う力、空間づくりの感性、 そしてスタッフもお客様も大切にする“人を想う心”。 それらすべてが、あなたのこれからの財産になります。 ゆくゆくは社員としてお店を支える立場を目指したい―― そんな前向きな方も大歓迎です。 夢を追う途中の人も、ここから新しい一歩を踏み出したい人も。 このキッチンもホールも、あなたの“はじまりの場所”になります。

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：100時間程度 試用・研修期間の条件：給与条件が異なる ・モーニング時給1,250円 ※仕事の覚えるスピードによっては、100時間終了後も研修期間を延長する場合があります。 【給与】 本採用と異なる 基本給 : 時給 1230円 〜 1250円

採用予定人数

10名

選考プロセス

選考プロセス 「応募する」ボタンより必要事項を入力の上、送信してください。 こちらよりメール、もしくはお電話にてご連絡差し上げます。