- 正社員
株式会社ベタフル
飲食店キッチン 月28万〜・一から調理を経験できる
料理経験ゼロからのスタートを応援。13時出勤×月28万〜×賞与年2回の居酒屋です。
アクセス: ■ アクセス 配属先により異なります 詳細は面接時にご相談ください 車・自転車・バイク通勤もご相談いただけます
月給280,000円～400,000円
勤務地
株式会社ベタフル
愛知県名古屋市
勤務地: ■ 勤務地の補足 【勤務地】 勤務地は配属先によります 【転勤】 転勤はありません。長く同じ場所で働けます。 【勤務地の魅力】 ご自宅から通いやすいエリアを考慮して配属先を決定します
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ■ アピールポイント 【飲食未経験でも安心——オーナーが一から教えます】 「飲食の経験がないのに、いきなりキッチンに入って大丈夫だろうか」。その不安はもっともですよね。当店では、オーナー自身が調理の基礎から丁寧に指導しています。包丁の使い方、火加減の見極め、味の整え方——こうした基本を、実際の業務の中で一つずつ覚えていける体制です。「背中を見て覚えろ」という指導はしていません。疑問があればその場で質問できますし、失敗しても一緒にリカバリーする文化が根づいています。 【月28万円〜。異業種からでも給与アップを実感できます】 ひと月28万円〜40万円に加えて、賞与を年2回（6月・12月）支給しています。「好きなことを仕事にしたいけど、お金の面が心配」という方にも安心していただける水準を用意しています。 【髪色自由・私服勤務——自分らしく働けます】 キッチンでの勤務は黒の私服にエプロン（貸与）というスタイル。髪色も華美すぎない範囲で自由にしていただけます。「飲食＝見た目の制約が厳しい」というイメージを持っている方もいるかもしれませんが、当店ではスタッフの個性を大切にしています。
仕事内容: ■ 仕事内容 【未経験から本格的な和食の調理技術を習得できます】「料理が好き」「いつか食の仕事に携わりたい」——そう思いながらも、経験がないことを理由に踏み出せずにいませんか。飲食の経験がなくても心配はいりません。オーナーが包丁の持ち方から出汁の取り方まで、基礎の基礎から丁寧に指導する体制を整えています。13時出勤なので午前中はゆっくり過ごせますし、賞与は年2回。「好き」を仕事にする第一歩を、ここから踏み出してみませんか。 【具体的な業務内容】 食材の下処理（野菜のカット、魚の下ごしらえなど。最初は先輩がそばについて教えます） 出汁取り、煮物、焼き物、揚げ物などの調理補助からスタート 盛り付け・仕上げ（見た目の美しさも大切にしています） 食材の在庫チェック・発注のサポート 厨房の清掃・衛生管理 慣れてきたら、日替わり献立のアイデア出しやメニュー開発にも参加できます 【1日の流れ（例：未経験スタッフの場合）】 13:00 出勤・着替え・厨房の準備 13:30 仕込みスタート（先輩と一緒に野菜のカットや魚の下処理を進めます） 15:00 出汁取りや煮物の仕込み（オーナーから調理の基本を教わる時間でもあります） 16:00 まかない休憩（旬の食材を使った日替わりのまかないを味わえます） 17:00 開店準備・ディナータイムの調理（最初は盛り付けや調理補助を担当） 20:00 ピークタイム（オーダーに合わせてテンポよく調理を進めます） 22:00 ラストオーダー後の片付け・翌日の仕込み確認 23:00 退勤
対象となる方
求める人材: ■ 求める人材 【こんな方に向いています】 飲食の経験がなくても「料理を仕事にしたい」という気持ちがある方 異業種から新しいキャリアに挑戦してみたい方 仕込みから盛り付けまで、一連の調理工程を一から学びたい方 自分のアイデアを料理に反映できる環境に魅力を感じる方 接客経験を活かしながら、新しいスキルも身につけたい方 ※調理経験は問いません。飲食業界が初めての方も安心して応募してください。
仕事の特徴
- 社員登用あり
- 固定時間制
- 交通費支給
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
常時募集
会社情報
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アクセス: ■ アクセス 配属先により異なります 詳細は面接時にご相談ください 車・自転車・バイク通勤もご相談いただけます
月給280,000円～400,000円
勤務時間・曜日: ■ 勤務時間・曜日 13:00〜23:00（休憩1時間／実働8時間） シフト制（月22〜23日勤務）
- 固定時間制
掲載開始日：2026/02/09
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原稿ID：d2825a1bd449c577
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特徴
愛知県
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