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IVY PLACE アイヴィープレイス

仕事内容

仕事内容 代官山の緑に囲まれたオールデイダイニング IVY PLACE にて、キッチン正社員スタッフを募集しています。 朝・昼・夜で表情を変える空間の中で、 環太平洋のエッセンスを取り入れたジャンルレスな料理を提供するレストランです。 【具体的には】 ✅仕込み・下準備 ✅調理（グリル・パスタ・ブレッド・デザートなど） ✅盛り付け・提供準備 ✅食材管理・発注（スキルに応じて） ✅キッチン内の衛生管理 等 あなたのスキルや能力を考慮した上で少しずつお任せしていきます！ 【IVY PLACEで働く魅力】 ✨一貫した調理経験が積める環境 仕込みから仕上げまでを一貫して担当できるため、 料理人としての基礎力と応用力の両方が身につきます。 また、季節ごとのメニュー開発にも参加可能。 あなたのアイデアが実際の一皿になるチャンスも。 ✨代官山の一等地で働く経験 食材・空間・サービスすべてにこだわった環境で、レベルの高い現場経験が積めます。 ✨ジャンルに縛られない料理表現 環太平洋料理をベースに、 多様な食材・技法・スタイルに触れながら、柔軟な発想力を磨けます。 ✨未経験でも安心 最初は仕込みや簡単な調理補助からスタートできます。 先輩が横につきながら教えるので安心してください。 ✨「やりたい」に合わせた豊富なキャリアステップ 一般→主任→副料理長→料理長という役職を目指す道や 将来の夢に合わせて様々なキャリアステップをご提案。 転職しなくても、様々な経験ができる店舗間異動が可能です。