• 正社員

銀座 鮨たじま

仕事内容

仕事内容 ■月給14万円〜24万円 （勤務日数に応じて） ■正社員登用あり！ ■賞与あり！ ■社会保険加入可 ■1日6〜7時間（16時〜） “時短”で無理なく働ける！ ■週4〜5日勤務 ■WワークOK ■創業50年の歴史あり 「職人を、消耗品にしない。」 板前を辞める前に、 “働き方”を変えてみませんか？ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 「板前という仕事は好き。 でも、この生活は続けられない…」 そんな自問自答を繰り返しているあなたへ。 創業50年の『天狗鮨』が手がける 『鮨たじま』では、 “無理なく続けられる働き方”を 大切にしています。 16時スタート・1日6〜7時間の時短勤務。 体への負担を抑えながら、 職人としての技術を活かし続けられる環境です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【現役の職人が“時短で”働く理由】 ▼経験者として正当に評価 仕込みから握りまでできる方は、 その技術をしっかり評価。 時短でも月給制で安定した収入を確保できます。 ▼キャリアもあきらめない 本物の江戸前技術を磨きながら、 将来的なステップアップも可能。 “働きやすさ”と“成長”を両立できます。 ▼無理のない勤務体系 早朝・深夜勤務なし。 16時からの勤務で生活リズムも安定。 週4〜5日で、Wワークや家庭との両立も可能です。 ▼生活を支える待遇 賞与・昇給、社会保険など、 安心して長く働ける環境を整えています。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＜お店について＞ ■1974年創業 江東区・東陽町で産声を上げて半世紀。 地域のお客様に愛され続けてきた 本格江戸前鮨店です。 ■「本物」を届ける 店主自ら豊洲市場で仕入れ、 その日一番のネタを厳選。 最高の状態で提供することに こだわり続けています。 ■新しい挑戦も多数 ▼催事出店 百貨店での調理・販売など、 店舗外で技術を発揮する機会あり。 ▼出張鮨サービス 目の前で握り、 直接「旨い」を感じられるやりがいも魅力です。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【具体的な仕事内容は…】 ■仕込み ネタや旬の食材の下準備 ■調理・板場業務 握り・一品料理の調理 ■カウンター接客・配膳 お客様との会話を楽しみながら提供 ※経験に応じて業務をお任せしていきます