• 正社員

トランジットホールディングス　Smith & Wollensky(スミス・アンド・ウォレンスキー)

仕事内容

仕事内容 ＼2026年春、世界的ステーキハウスが銀座に開店／ "経験を活かして、 もっと裁量の大きい仕事をしたい" "お店づくりに携わって、 もっと自分のアイデアを活かしたい" そんな想いのある方をお待ちしております。 - 仕事内容 - ジェネラルマネージャーとしてお店の 運営業務全般をおまかせします。 ・マーケティング企画 ・スタッフ育成 ・売上や在庫などの数値管理 ・アメリカ本国との連携、調整 など ＼開店前の準備もお任せ／ お店の動線などのオペレーションを 整えたり、事前試食会を開催したり スタッフの採用なども行います。 開店のための準備にも携われるのは オープニングメンバー×責任者ならでは！ スタッフも、よりハイクオリティの ホスピタリティを目指している 視座の高い人ばかり！ お互いに高め合いながらお店を作っていけます。 ■お店について 【2026年春、東京・銀座に日本初上陸】 アメリカを代表する老舗ステーキハウス 「Smith & Wollensky」 熟成肉のパイオニアとしての確かな技術と 伝統を継承したクラシックなアメリカ料理を お届けするレストランです。 ■ “自分らしく働く”を、TRANSITで実現！ 2001年に小さなカフェからスタートしたTRANSITは、 現在では全国に約140店舗を展開！ 飲食だけでなくブランドプロデュース、イベント、 キャンプ場運営など多彩な事業を手がけています。 エリアマネージャーや 本部職へのステップアップ、 クリエイティブ・開業・バックオフィス などへのキャリアチェンジも可能◎ さらに、イベント企画や広報・採用などにも 早期から挑戦でき、実際にスタッフの声から 新ブランドが生まれた実例もあります。 異動や副業、 ライフステージに合わせたサポート （パートナーシップ制度・不妊治療支援・時短勤務など）も充実。 ひとりひとりの「やりたい」も「こうありたい」も、全力で応援します！ ■ TRANSITで働くメリット♪ ＼グループならではの“社割”が超充実！／ 当社のグループ・系列店で利用できる 社割制度をご用意しています♪ 「Pacific DRIVE-IN」「L’as」「SPICA」 など話題性・知名度の高い ブランドを数多く手がけている当社。 自社運営店舗では最大30％割引で利用可能◎ お休みの日に友人とごはんを食べに行ったり、 気になっていた商品をおトクに試せます♪