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株式会社荻窪中華そば春木屋　荻窪本店・吉祥寺店・恵比寿店

仕事内容

仕事内容 創業70年以上。 はじまりは、小さな屋台でした。 そこから長年にわたり、「春木屋」は 多くのファンに愛され続けています。 『お客様の舌より常に一歩先に行く』。 それが春木屋のこだわりです。 そのため、お客様からは 「変わらない味」と 評価をいただいていますが、 幹は昔そのままに、 研鑽・変化を常に行っています。 現在では5店舗を展開しています。 ※荻窪本店・吉祥寺店・ラゾーナ川崎店・恵比寿店・八重洲店 次の80年、100年に向けて さらなる挑戦をする「春木屋」で あなたも新たなキャリアを築きませんか？ 新たに社員、店長候補を募集します。 ＜業務内容の詳細＞ 『中華そば 春木屋』の 調理や各種店舗運営業務をお任せします。 ◆食材の発注・仕込み ◆ラーメンの調理（麺ゆで・盛り付け） ◆店内の清掃 ◆新メニューの開発 など ◆アルバイトスタッフのシフト管理 ◆売上管理 ※キャシュレスのため毎日の銀行入金業務はありません ＜勤務地＞ 荻窪本店または吉祥寺店、または恵比寿店 調理などの基本的な業務をはじめ 店舗運営に関するノウハウも しっかりと伝授いたします。 ※お気軽にご相談ください。 ＜お店と一緒に挑戦できる環境＞ これまで荻窪店と吉祥寺店の2軸で ラーメンを提供してきた春木屋。 現在では5店舗を展開しており新たな出店も計画中です。 店舗限定メニューの 開発などもお任せしていく予定です。 これまでの飲食業界の経験を活かし、 春木屋の新たな看板メニューとなるような 一杯を作ってください。 「将来自分のお店を持ちたい」 「いつかは飲食業界で独立したい」 「経験を活かしてステップアップしたい」 そんなチャレンジ精神のある方を お待ちしています。 ＜定着率も抜群＞ 既存店では近隣に住む学生や 主婦・外国人留学生が活躍中！ アルバイトスタッフとも協力しながら、 お店を運営しています。 従業員を大切に思っているからこそ 働きやすい環境づくりにも注力。 しっかりとお休みがとれるように シフトを管理しています。 そのため定着率は抜群。 中には勤続10年以上のスタッフも！ 居心地の良い環境の中 着実に成長することができます。