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コンパスグループ・ジャパン　ヘルスケア事業部オペレーショナル・エクセレンス部　本社

職種/仕事内容

仕事内容 仕事内容 医療関連給食業務における専門的な指導をするポジションです 公益社団法人日本メディカル給食協会が定める基準に基づいて、医療関連給食業務における専門的な指導・助言を行っていただきます。 医療関連施設での管理栄養士としての経験を活かし、監査指導員としてキャリアアップしませんか？ 業務内容（変更の範囲）： （雇入れ直後）監査指導員（変更の範囲）当社業務全般 就業場所 （変更の範囲）： （雇入れ直後）配属先店舗（変更の範囲）本社および全国の受託先 雇用主：コンパスグループ・ジャパン株式会社 業務内容１ 【栄養管理・献立内容チェック】 医療機関における栄養管理業務の適正化を図るため、献立作成、栄養価計算、食事形態の選定などに関する助言を行います。 【衛生管理の指導】 HACCPに準じた衛生管理体制の整備、厨房内のゾーニング、調理器具の管理、スタッフの衛生教育などについて具体的な指導を行います。 業務内容2 【業務運営の改善提案】 給食業務の運営状況を評価し、効率化・安全性向上のための改善策を提案します。 例えば、食材の発注・在庫管理、調理工程の見直しなど。 【スタッフ教育】 店舗スタッフに対して、専門的な研修（栄養学、衛生管理、接遇など）を企画・実施し、知識と技術の向上を支援します。 ■必須条件 ・管理栄養士資格保有者 ・患者給食経験5年以上 ・病院店舗巡回と帳票確認、現場指導経験 関東エリア、山口県を担当していただきます。 ■世界規模の給食受託企業 コンパスグループは、イギリスに本拠を置く、コントラクトフードサービス業界で世界最大手の企業グループです。 世界の約35の国と地域で55万人以上の従業員を雇用し、「フードサービス」「サポートサービス」を展開しています。 年間約55億食を提供し、売上高は約5兆3,050億円（310億ポンド）です。 ※2023年9月期

勤務地

アクセス

アクセス 都営大江戸線 築地市場A1口徒歩約5分、ゆりかもめ 汐留5番口徒歩約6分、都営大江戸線 汐留5番口徒歩約6分

勤務時間

シフト制 勤務時間 総労働時間：1週あたり40時間 勤務時間：9時～18時 休日：基本土日祝休み ※指導内容によって変動あり 店舗の状況により勤務時間は異なります 休憩時間：6時間を超える労働に対して45分以上、8時間を超える労働に対して1時間以上

給与

月給350,000円～420,000円 給与 月給 35万円～42万円 （一律手当を含む） 残業が発生した場合、残業代を1分単位で別途支給します。 交通費：交通費支給 交通費支給（月上限5万円）

休日休暇

休日 シフト制 年間休日120日以上（公休108日＋年間特別休暇12日） 年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 社会保険完備（厚生年金、健康保険、雇用保険、介護保険／40歳以上） 企業型確定拠出型年金 昇給・昇格制度（年1回） 賞与（年2回） 年次有給休暇（入社半年後、初年度10日付与） 年間特別休暇（12日付与 ※入社月によって付与日数変動あり） 特別有給休暇（忌引休暇、赴任休暇、災害休暇、裁判員休暇） 社宅利用制度（転勤可能者に限る） 食事補助制度（一部、除外店舗あり） 深夜手当（22:00～翌朝5:00内勤務の場合は、基本時給の25%増） 調理師免許取得支援制度（受験費用、書籍代負担） 調理師試験合格祝い金（

その他

その他 【ブランド名】 コンパスグループ・ジャパン

対象となる方

資格 【必須条件】 ・管理栄養士資格保有者 ・患者給食経験5年以上 ・病院店舗巡回と帳票確認、現場指導経験 年齢の条件と理由：定年65歳

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3～6ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス 〈1.応募〉Webまたはお電話から応募。 〈2.面接〉履歴書(写真貼付)をお持ちください。仕事内容や職場についてなど、気になることやご希望はなんでもお聞かせくださいね。 〈3.採用〉あなたに会えることを楽しみにしています！勤務開始日もお気軽にご相談ください。※応募の秘密は厳守します。 【問合せ先について】 問合せ先：0120-563-537 応募受付センター 受付時間：10時～20時 電話番号：0120-563-537 応募方法 下記〔応募する〕ボタンより、エントリーしてください。 SMSにて「質問事項」と「お電話が可能な日程」をお伺いする連絡を送付します。 お手数ですが72時間以内にご回答お願いいたします。