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株式会社備長　ひつまぶし名古屋備長　マロニエゲート銀座1店

仕事内容

仕事内容 *【働いてる人に聞いてみた！応募ランキング】* 第1位：専門的なスキルや技術を身に付けたかったから 第2位：職場の雰囲気が明るそうで、すぐに馴染めそうだったから 第3位：完全週休2日制で待遇などが充実しているから 第4位：しっかり仕事と向き合いたかったから 第5位：福利厚生が整っていて長く働いていけそうだったから ✓海外のお客様多数！: 全体の約4割程が海外からの観光客 ✓人気店: 予約なしでは入れないほどの高評価（食べログ口コミ多数） ✓安定した来客数: 平日・土日祝問わず、多くのお客様が来店 ✓幅広い年代のスタッフが在職中◎: 学生・主婦など、同世代の仲間と働けます！ *【下記に当てはまる方大歓迎】* ・プライベートの時間も大切にしたい ・新しい環境で経験を活かして頑張りたい ・頑張りや努力をしっかり評価される職場がいい ・チームワークを大切にして働いていきたい 売上！売上！で、プライベートの時間がとれない！なんて事はありません！ 安心して働いてもらえるよう、職場環境を大切にしています。 性別や年齢を問わず幅広いスタッフが活躍しています！外国人スタッフさんも活躍中！ シンプルだからこそ、職人の技が重要なひつまぶし。 当店では、関東だと珍しい「地焼き」で仕上げるのが特徴の1つ。 そんな当店の目玉ともいえる「鰻」の焼き手として活躍していただきます！ はじめは単品メニューなどの調理からお任せしていくので、 段階を経てスキルアップ可能です。 焼き手として技術を身につけられるよう丁寧に指導していきます。 お客さまに最高の料理・サービスを提供していきましょう！ 【経験者歓迎】 ひつまぶしや、飲食店の経験がある方大歓迎！ 丁寧な研修があるので、久しぶりの方でも安心してスタートできます。 お待ちしてます。 【チームワーク】 ひつまぶし備長は、チームでお店を運営♪ 仲の良さチームワークよく、みんなで助け合いながら お店を運営してます。すぐに馴染めますよ！ →「うなぎ大学」で、日本の食文化を世界へ。 備長では、観光客の方に向けて、うなぎの歴史や焼き方を体験していただく「うなぎ大学」を開催しています。 職人の手本を間近で見ながら、参加者と交流し、日本の伝統食“うなぎ”の魅力を発信しています。 料理を作るだけでなく、日本の食文化を伝えることも、私たちの大切な仕事です。 そんな想いに共感し、共に食の魅力を伝えてくれる仲間をお待ちしています。 経験者大歓迎！銀座の人気店で海外のお客様と触れ合えるチャンス♪ 語学を活かせる！銀座の一等地で働くチャンス♪ 銀座のランドマーク「マロニエゲート銀座1」内にあるひつまぶし専門店で、 新しい仲間を募集中！ 当店は、食べログでも高評価を獲得する人気店で、予約なしでは入れないこともあるほど！ さらに、お客様の約4割が外国人観光客。本格和食の魅力を世界へ届けることができます！ ＼こんな方にピッタリ！／ ☆銀座の人気店で働ける！ ☆活気のあるお店で働きたい方 ひつまぶしを食べられるチャンスも♪ 私たちのビジョン 「和の心で世界中の人々を笑顔にします」 日本の伝統的な食文化を大切にしながら、国内外のお客様に最高のひつまぶしを提供し、喜んでいただくことを目指しています！ ブランクのある方でも、先輩スタッフが一つ一つ丁寧に教えるので安心！ 銀座の洗練された雰囲気の中で、お客様に美味しいひつまぶしを提供しながら、一緒に楽しく働きませんか？ ご応募お待ちしています！