- 正社員
お料理 ひろ岡
ミシュラン和食店でのホール・キッチン
経験一切不問・珍しい食材を使った斬新な料理を学びたい方へ!◆コースのみ・2部制でじっくり学べます◎
アクセス: ◆近鉄難波・奈良線「近鉄奈良駅」徒歩7分 ◆奈良線「奈良駅」徒歩15分 ◆桜井線「京終駅」徒歩20分
月給300,000円以上
勤務地
お料理 ひろ岡
奈良県奈良市近鉄奈良駅
勤務地: <お料理 ひろ岡> 奈良県奈良市元林院町15
アクセス
仕事内容
アピールポイント: ◎しっかり休める 通常の休暇に加えて 長期休暇もしっかり完備★ オフを充実させて、 心身ともにリフレッシュできる環境です! ◎頑張りをダイレクトに還元 休日だけでなく、給与面でも あなたの能力や頑張りを正当に評価! 日々の成長を見逃さず給与に反映します。 ◎未来をサポート キャリアアップや独立支援など 自分の力を試したい方は バックアップする体制を整えています! スタッフの成長と プライベートの両立を 全力でサポートします!
仕事内容: 【 お料理 ひろ岡 】 2025年3月に奈良・猿沢池のそばに 移転したミシュラン一つ星の和食店。 奈良県産の厳選食材を主役に 伝統を守りつつも型にハマらない 「本物の味」を提供しています。 【 仕事内容 】 ▼接客 ・お客様のご案内 ・お料理、お飲物の配膳 ・お会計 ・席のセッティング/片付け など ▼調理 ・仕込み ・調理・仕上げ ・素材の皮むきや下拵え ・食材の目利き など ◎コースのみ/2部制 ------------------------------ 12:00と18:30の2部制で 季節に合わせた旬な食材から めったに出回らない希少食材まで 厳選した高級食材を使用しています。 お客様の年齢層も高いので、 ゆっくり落ち着いてお仕事できます。 ◎百聞は一見にしかず ---------------------------------- 形のあるマニュアルを覚えるより 実際にお客様とお話したり 調理の横で野菜の皮をむいたり 「これやってみて〜」と どんどん任せるスタイルです! もちろん横で しっかりフォローしますので 恐がらず、本物の食材に触れながら どんどん吸収してください!
対象となる方
求める人材: < “人柄採用”です! > 年齢・職歴・経験などは不問です! 独立を目指している方も ずっと店舗でスキルを極めたい方も 今はなんとなく…という方も大歓迎☆ <こんな方お待ちしてます> ●お客様本位で料理を作れる方 ●前向きな気持ちで行動できる方 ●本物の和食調理を学びたい方
仕事の特徴
- 交通費支給
- 駅近5分以内
- シフト制
- 昇給あり
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
その他
応募情報
採用予定人数
常時募集
会社情報
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アクセス: ◆近鉄難波・奈良線「近鉄奈良駅」徒歩7分 ◆奈良線「奈良駅」徒歩15分 ◆桜井線「京終駅」徒歩20分
月給300,000円以上
勤務時間・曜日: 9:00〜23:00 ◆シフト制 ◆休憩1時間
- シフト制
掲載開始日:2026/02/25
原稿ID:f62eb3f708013c92
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