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しらす食堂 じゃこ屋 七代目 山利

仕事内容

仕事内容 ◎未経験者歓迎!!髪型自由！ ◎週3日~ / 1日5時間~勤務OK ┗扶養内・短時間勤務歓迎 ┗フルタイムも歓迎 ◎駅直結の話題店で働ける ◎フレンドリーで個性豊かなスタッフ多数 ◎絶品まかないあり ＼横浜駅直結・NEWoMan横浜で話題／ しらす食堂 じゃこ屋 七代目 山利｜キッチンスタッフ募集 創業160年、和歌山の老舗しらす専門店、 「山利」とタッグを組んだ、しらす料理専門店。 “奇跡のしらす”と呼ばれる逸品は、 一度食べたら忘れられない味わいは、 お客様はもちろん、全国のシェフをも虜にするほどです！ 昼は定食、夜は梅酒や日本酒とともに楽しむ居酒屋として、 さまざまなシーンで利用されています。 食材と生産者にフォーカスし、日本の食の魅力を発信する “日本生産者食堂プロジェクト”の1号店。 ただ料理を提供するだけでなく、 日本の食の価値を伝えていく。 そんな想いを大切にしているお店です。 【仕事内容】 キッチン業務全般をお任せします。 具体的には… ・仕込み・下ごしらえ ・盛り付け ・食材管理・衛生管理 ・キッチンの清掃など まずは笑顔で挨拶ができればOKです。 「料理するのが好き」 「おしゃれな空間で働きたい」 そんな気持ちがあれば大歓迎です。 ＼経験や希望に応じて、こんなことも！／ ・メニュー開発のアイデア出し ・生産者訪問を通じて食材への理解を深める ・調理技術や食材知識の研修参加 まずは笑顔で挨拶ができればOKです。 「料理するのが好き」 「おしゃれな空間で働きたい」 そんな気持ちがあれば大歓迎です。 ＜当店の働き方＞ 家庭のご都合やWワーク、掛け持ちなど、 プライベートを大切にしながら働けるシフト体制を整えています。 「子どものお迎えまで」 「平日だけ」「週末だけ」など、 ご希望はお気軽にご相談ください。 家事・育児と両立する主婦（夫）の方や学生、 夢を追いながら働くフリーターも多数活躍中です。 ＜希望者には社員登用制度あり＞ 毎年3～5名が社員登用制度を利用し、 アルバイトから社員へステップアップしています。 ＜より詳しく雰囲気を知りたい方へ＞ ｜Instagram｜ 「jakoya_shirasu」で検索 ｜食べログURL｜ https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140101/14079594/