- 正社員
ヒロコーヒー 石窯パン工房 麦蔵
石窯パン職人(経験者採用)
2026年4月より年休120日☆地域の方々に愛されるパン*経験を活かして即戦力に!昇給・賞与アリ☆
アクセス 阪急今津線 西宮北口北東口徒歩約12分、阪急神戸本線 西宮北口北東口徒歩約12分、阪急今津線 門戸厄神東口徒歩約12分
ヒロコーヒー 石窯パン工房 麦蔵
月給212,500円~345,000円
勤務地
ヒロコーヒー 石窯パン工房 麦蔵
〒663-8033兵庫県西宮市高木東町37-11
ヒロコーヒー 石窯パン工房 麦蔵
勤務地備考 〒663-8033 兵庫県西宮市高木東町37ー11
アクセス
仕事内容
仕事内容 仕事内容 <★年休111日・2026年4月からは120日★> <★賞与年2回・年齢+スキルでの昇給有り★> <★社内で多岐にわたるキャリアアップあり★> ハード系を中心に、無添加にこだわり、 安心・安全なパンを手づくりで作っていただきます! 具体的には・・・ ◆小麦粉など原材料の計量・仕込み ◆生地の発酵管理・分割・成形 ◆温度や湿度を見極めながらの二次発酵 ◆本格石窯を使用した焼成 ◆商品ごとの焼き上がりの調整 など パンへのこだわり ヒロコーヒーの店舗併設ベーカリーでは、 素材の持ち味を最大限に引き出す、 本格的なパン作りを行っています。 小麦など、厳選した材料を使用し、 粉の計量から仕込み・発酵・焼成まで、 すべての工程を一から丁寧に手がけるのが私たちのスタイルです。 ただ生地を成形して焼くだけの流れ作業ではなく、 「生地が今日どう育っているか」を見極め、 温度・湿度・発酵具合などに合わせて調整する―― そんな“生きたパン作り”に取り組んでいただきます。 本格石窯を使い、前に焼いたパンの様子から次の焼成を逆算するなど、 経験を活かして焼き上げる、職人ならではの仕事です。
対象となる方
資格 個人店などでの製パン経験がある方 ◆特に、仕込み・成形・焼成など一連の流れを経験してきた方 ◆一人ひとりが全工程に関わる、分業でない現場で働きたい方 ◆毎日違う“生きた生地”に向き合い、焼成を調整できる パン職人としての腕をさらに高めたい方 ◆石窯・天然酵母・自家製生地など、本格的なパン作りにこだわりを持つ方 ◆ルーティンではなく、「パンと対話する」ように向き合いたい方
職種
パン職人
仕事の特徴
- 変形労働時間制
- バイク通勤OK
- 職場見学可
- 転勤なし
- 月1シフト提出
- 研修あり
- ブランクOK
- 育休あり
- 交通費支給
- 寮・社宅あり
- 髪型・髪色自由
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 【従業員構成】 ・男女人数 男性:3人 女性:17人 ・年齢層 20代:9人 30代:3人 40代:3人 50代〜:5人 会社とともに成長できる環境です 【職場の雰囲気】 落ち着いた職場 業務外交流少ない 立ち仕事 アットホーム 長く働ける 知識、経験必要
仕事内容の特徴
その他
応募情報
選考プロセス
選考プロセス ご応募後、なるべく翌日までにご連絡いたします! 面接当日は、履歴書(写真貼付)をお持ちの上、 リラックスしてお越しください♪ 【選考フロー】 ・一次選考(人事担当による面接) →web面接可能 ・最終面接(社長による面接) →伊丹いながわ店(伊丹市北伊丹5-15-1) 【問合せ先について】 問合せ先:0798-65-1345 CPP1 応募方法 ◆WEB応募の場合/24h受付中! 「@hirocoffee.co.jp」 上記のドメインのメールアドレスの受信設定をお願いします。 ◆TEL応募の場合 <9:00~18:00>採用担当まで
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう!
アクセス 阪急今津線 西宮北口北東口徒歩約12分、阪急神戸本線 西宮北口北東口徒歩約12分、阪急今津線 門戸厄神東口徒歩約12分
月給212,500円~345,000円
勤務時間 総労働時間:1ヶ月あたり169時間 シフトサイクル:1ヶ月 ☆変形労働時間制によるシフト制 ☆みなし残業制度なし! 残業代は1分単位で別途支給致します。 ☆全事業年度平均残業時間数 1ヶ月5.9時間
掲載開始日:2026/05/15
原稿ID:fa31661600e3b7f3
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勤務地
特徴
兵庫県
西宮市
甲子園口駅(兵庫県)
西宮駅(兵庫県)
さくら夙川駅(兵庫県)
生瀬駅(兵庫県)
西宮名塩駅(兵庫県)
西宮北口駅(兵庫県)
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甲陽園駅(兵庫県)
武庫川駅(兵庫県)
鳴尾・武庫川女子大前駅(兵庫県)
甲子園駅(兵庫県)
久寿川駅(兵庫県)
西宮駅(兵庫県)
香櫨園駅(兵庫県)
東鳴尾駅(兵庫県)
洲先駅(兵庫県)
武庫川団地前駅(兵庫県)
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