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もつ鍋おおやま　銀座店

仕事内容

仕事内容 ✅ 月給30万7726円～スタート ✅ 昇給年1回（毎年6000円以上） ✅ 賞与年2回（4月・10月） ✅ 月8日休み＋夏季・年末年始休暇あり ✅ 未経験からキッチンにチャレンジできる ✅ 将来的に調理長・新店立ち上げも目指せる ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨ もつ鍋おおやま 銀座店について ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 銀座駅徒歩3分。 落ち着いた街・銀座の中心にある、 博多発のもつ鍋専門店です。 「銀座のキッチン」と聞くと、 難しそうに感じるかもしれません。 でも私たちが大切にしているのは、 特別な技術や経験よりも、 丁寧に仕事に向き合う姿勢です。 鍋を囲み、 自然と会話が生まれ、 気持ちがほどける時間。 その時間を支えるのが、 安定した味と、落ち着いた厨房の空気。 未経験の方でも、 一つずつ覚えながら、 その土台づくりに関わっていただけます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ 【仕事内容】 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ まずは、できることから少しずつ。 いきなり難しい作業はお任せしません。 ■ 簡単な仕込み ■ 盛り付け・調理補助 ■ 洗い場・片付け ■ 衛生管理の基本作業 慣れてきたら、 ■ 仕込み工程への参加 ■ 調理業務 ■ 後輩スタッフのフォロー など、段階的にステップアップ。 「作業を覚える」→「仕事を任される」 そんな成長の流れを大切にしています。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨ここで働く魅力 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 【⭐未経験でも安心のキッチン体制】 社員が複数名いるため、 分からないことはすぐに聞ける環境です。 「見て覚えろ」ではなく、 手順や理由も含めて教えていきます。 【⭐銀座で“料理の基礎”を学べる】 派手な技術よりも、 大切なのは ブレない味・丁寧な仕込み・再現性。 料理人としての土台を、 しっかり身につけられます。 【⭐将来の選択肢が広がる】 続けていく中で、 ・調理を極める ・調理長を目指す ・新店立ち上げに関わる など、 自分に合ったキャリアを描けます。 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ ✨採用担当者から ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 未経験でも、 経験が浅くても、問題ありません。 大切なのは、 料理と向き合い、 一緒に働く人を大切にすること。 料理を“こなす”のではなく、 少しずつ身につけていく。 銀座という場所で、 料理の世界に一歩踏み出したい方へ。 ここから、始めてみませんか？