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食品館あおば 深川店　【株式会社ビック・ライズ】

仕事内容

仕事内容 あなたの味が、あおばの味になる。 ￣￣Ｖ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 料理は好き、沢山の人に届けたい。 アイデアだって山ほどある。 だけど、自分のお店をもてるほどの 資本もスキルもない。 それなら、あおばで沢山のお客様に届けられる味を生み出しませんか？ まずは現場であおばの定番商品を作りながら、売れ筋や技術を学んでいきます。 どのくらいの価格で、どの時間帯に、どんなジャンルが売れるのか。 働きながら、ヒット商品に繋がるヒントを集めていく。 現場は、お客様の反応や声を直接感じられる貴重な学びの場のようなもの。 ここで一通りを経験したら、いよいよ商品企画・開発へ！ あなたのアイデアや味が店舗の人気No.1に、さらには全店舗のヒット商品になる可能性だってあります。 食品館あおばという安定した大舞台で、あなたのアイデアをカタチにしていきませんか？ ━━━━━━━━━ ┃ 仕事内容 ┃ ━━━━━━━━━ 店内でお惣菜の加工や企画、売り場づくりなどをお願いします！ ●お弁当や惣菜の準備（盛り付け、調理） ※調理は基本的にパートさんが行うので、準備や指示を行います。 ●商品の値付け・チェック ●商品管理 （曜日ごとのメニュー選定・変更など） ●商品開発（企画・試作品作成・メニュー化） ●清掃・衛生管理 ●アルバイト育成、シフト管理 など ☆入社後は、カンタンなお惣菜の調理からあおばの味を学んでいきます。 作り方は研修で学べますし、マニュアルがあるので安心してください！ 将来的には、メニュー開発にもチャレンジいただけます。 ＜ 飲食出身者から支持多数！ ＞ 実はあおばの惣菜部門は、飲食出身者から多く支持されています！ その理由は、「給与の良さ」「勤務時間の短さ」「キャリアパスの明確さ」そして「安定性」。 自分のアイデアを形にできるチャンスも豊富なため、安定した環境で大好きな料理の仕事を続けられることも、転職の決めての一つになっているとのことです！ ━━━━━━━━━━━━━━ ┃ 食品館あおばの強み！ ┃ ━━━━━━━━━━━━━━ ●39年連続の黒字経営で安心の安定基盤 ●神奈川・東京を中心に34店舗を展開中 ●希望通りの部門に配属 （ジョブローテーションなし） ●部門別＋OJT研修で安心スタート ●バイヤー選定！市場直送の青果・食肉 （他社に負けない鮮度と価格を実現！） ●催事企画や商品選定も店舗の裁量で実現 ━━━━━━━━━━ ┃ 働きやすさ！ ┃ ━━━━━━━━━━ ●年1回、毎年必ず昇給あり ●未経験でも月給30万円以上スタート ●週休2日制＋長期休暇あり ●社員4割以上が20代 （若手チーフや管理職も多数活躍中） ●遅くても20時退社