• 正社員

株式会社トランジットテーマカフェオペレーション　CREATIVE MUSEUM TOKYO CAFE

仕事内容

仕事内容 アートに囲まれて働く、京橋の"ミュージアムカフェ"◎ ■"ミュージアム併設"という特別な職場♪ CREATIVE MUSEUM TOKYO CAFEは、 ミュージアムに隣接し、中央通りを見下ろす 洗練された空間が自慢のカフェです◎ 「変容」をテーマに、 展示に因んだユニークで美しいメニューを提供。 お客様は"食べるアート"を楽しみに来店されます♪ ━━━━━━━━━━━ ■展示が変われば、お店も変わる！ ・展示替えに合わせてメニューも一新 ・そのたびに店内の雰囲気も"変容" ・毎回オープニングのような新鮮さ 同じ日々の繰り返しにならないから、 飽きずに楽しく働けます◎ ━━━━━━━━━━━ ■お仕事は"食べるアート"を生み出すキッチンのお仕事♪ ＜1日の流れ（例）＞ 【1】出勤・仕込み 食材のカットや下ごしらえ、ソースの準備からスタート ↓ 【2】オープン準備 盛り付けの確認、厨房内の清掃・セッティング ↓ 【3】ランチ～営業 オーダーに合わせて調理＆盛り付け。展示に因んだアートな一皿を仕上げます ↓ 【4】クローズ作業 片付け・清掃・在庫チェック ※基本の担当はキッチンですが完全な分業制ではありません。 混雑時や各ポジションの人員状況に応じて、料理の提供やテーブルの片付け、お客様のご案内など、 ホール業務をサポートしていただく場合があります。 ━━━━━━━━━ 展示替えのたびにメニューも一新！ 飲食経験者はスキルを発揮でき、未経験の方も研修で少しずつ成長できます◎ ━━━━━━━━━━━ ★こんな方にオススメ★ ◎アートやカルチャーが好き ◎洗練された空間で働きたい ◎丁寧な接客を磨きたい 京橋のアートスポットで、 新しい働き方を始めませんか？ ※雇用契約について※ 採用後は株式会社トランジットホールディングスに所属し、 グループ会社の株式会社トランジットテーマカフェオペレーションへ出向する形で店舗運営に携わっていただきます。