• 正社員

赤坂浅田(浅田屋伊兵衛商店株式会社)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業、その他サービス業接客/フロアスタッフ、飲食ホール/フロアスタッフ ―――――――――――――――― 特別なスキルは不要✨ 未経験から始められる料亭の接客 大切なのはスキルよりも 「相手を思いやる気持ち」です。 ―――――――――――――――― 銀行の窓口業務、ホテルの宴会スタッフ、販売職など、全くの異業種から飛び込んできた20代〜幅広い年代のスタッフが第一線で活躍中！ 大切なのは、特別なスキルよりも「相手の話に優しく耳を傾ける姿勢」や「ちょっとした心配り」です。 完全担当制という落ち着いた環境で、お客様とじっくり向き合える本物の接客を始めませんか。 【この仕事のポイント✨】 ✅ 「あなたらしさ」や「人柄」が活きる ご来店されるお客様の目的は様々。マニュアル通りの対応ではなく、「どうすれば快適に過ごせるか」を自分なりに考える優しさが一番の強みになります。あなたの素直な接客が、そのままお店の温かい雰囲気をつくります。 ✅ 1日1〜2組の「完全担当制」 何組もバタバタと対応するのではなく、1日1〜2組を最初から最後のお見送りまで担当。お客様に寄り添う深い接客ができます。 ✅ 丁寧な教育体制 着付けや美しい所作は、共通のチェックポイントをもとに先輩が丁寧にレクチャー。一人ひとりの習熟度を確認しながら進めるので未経験でも安心です。 ■ 具体的なお仕事内容 ――――――――――― 着物を着用し、接待・会食、記念日など、お客様の“特別な時間”を支える接客スタッフとしてご活躍いただきます。 ● ご予約内容の事前確認（ご人数・目的・ご要望など） ● お部屋の準備（設え・備品の確認） ● 玄関でのお出迎え、お席へのご案内 ● 会席料理・お飲み物のご提供（最適なタイミングで） ● お祝いごとや接待に合わせたサポート ● お見送り、片付け ★担当制だから「ただ運ぶだけ」の流れ作業ではありません。チームで連携してお席をつくるため、周りのサポートを受けながら自分らしいおもてなしができます。 ◤1日の流れ例◢ “完全担当制”なので、バタバタと焦ることなく、落ち着いてお客様に向き合いながら学べます。 【早番の場合】 ▼10:00 出勤・着付け（最初は先輩がサポート） ▼11:00 ご予約確認・お部屋の準備 ▼11:30 お昼のおもてなし（お祝い・会食など） ▼14:30 休憩（スタッフ同士でリフレッシュ） ▼18:15 退社（夜の準備を遅番へ引き継ぎ） 【遅番の場合】 ▼14:15 出勤・着付け ▼16:00 ご予約確認・お部屋の準備 ▼17:30 お出迎え・ご案内／夜のおもてなしスタート（企業の接待・会食など） ▼22:30 退社（駅近で通勤ラクラク！） ■ 充実の研修で成長 ―――――――――― 最初は「着物を一人で着られない」「マナーに自信がない」状態からでも一歩ずつ成長できます！ ✅ 個人のペースに合わせた細やかな指導 着付けや立ち居振る舞いなど、細かなチェックポイントを一つずつクリア！様々な先輩が連携し、皆であなたをサポートします。 ✅ 料理やお酒の知識を深める勉強会 月替わりのお料理・ドリンク勉強会や、日本酒・ワインの試飲会なども開催！ただ運ぶだけでなく、自信を持ってお勧めできる知識が身につきます。 ✅ 働きながら「一生モノ」のスキルを 社内での茶道体験など、日本文化に触れられる機会もご用意。ここで身につく正しい敬語や美しい所作は、仕事だけでなく私生活でもあなたの大きな財産になります。 ■ 浅田について ―――――――― 150年以上の歴史を持つ金沢の旅館「浅田屋」をルーツに、伝統的な加賀料理と“おもてなし”を大切にしてきた料亭です。 「料亭」と聞くと緊張するかもしれませんが、私たちが大切にしているのは、お客様に心からリラックスしていただくこと。形式にとらわれすぎず、お客様の大切な時間を温かく彩るお店づくりを続けています。 ⭐先輩スタッフのリアルな声も公開中⭐ 「なぜ浅田を選んだの？」「異業種からどうやって仕事を覚えた？」など、実際に未経験からスタートして第一線で活躍している先輩たちの生の声をご紹介しています。 浅田で働くイメージがグッと湧くはずですので、ぜひご覧ください！ ▼先輩メッセージはこちら https://www.asadayaihei.co.jp/recruit/message/