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金沢まいもん寿司　夙川グリーンプレイス店

仕事内容

仕事内容 「自分の手で料理を提供したい…」 そんな夢を追いかけているあなたに 伝えたいことがあります。 ここは『金沢まいもん寿司』。 新鮮なお寿司を提供することで 訪れる全てのお客様を笑顔にするお店。 お客様だけでなく働くスタッフも、 もれなくみーんな「笑顔で働ける」 そんな職場であることが 私たちの目標です。 まずは当社の特長をきいてください。 ･｡＊｡･･｡＊｡･･｡＊｡･･｡＊｡･･｡＊｡･･｡ ✅ アクセス抜群、便利な好立地！ 通勤のストレスもありません◎ ✅未経験でも好待遇をお約束！ 月給27万円スタートだから 転職後の新生活も安心です◎ 経験者の方は前職の給与を保証！ 新しい環境で挑戦したい方、 ステップアップしたい方 そんな思いをお持ちの方にお勧め！ ✅技術試験合格で… 最大毎月3万円の手当を支給します スキルアップできる環境です ✅月8日～9日休み 仕事も休みも充実しています。 プライベートが安心できると 仕事も打ち込むことができます！ ✅住宅手当・家族手当・資格手当あり！ さらに賞与（年2回）や昇給もあります ･｡＊｡･･｡＊｡･･｡＊｡･･｡＊｡･･｡＊｡･･｡ あなたにお願いするのは こんな仕事です。 〇魚の仕入れから仕込み 〇寿司を握る 〇一品料理を調理する 〇お客さまへの接客など幅広い業務 〇皿洗いや掃除 など 未経験者が寿司職人を目指す際に 必要なポイントを紹介します！ 当社では未経験からでも スタートできるように イチから研修を実施します。 プロの職人さんに学ぶチャンスです！ 是非、自分のものにしていただきたいです。 1、基本技術の習得 例えば、包丁さばきや酢飯の作り方、 魚の下処理などを学ぶことが重要です。 2、忍耐力と継続力 長時間の立ち仕事や 繰り返しの作業が求められます。 3、衛生管理 食材の取り扱いや衛生管理は重要です。 4、食材の知識 魚の種類や旬、仕入れの方法など、 食材に関する知識を深めることが重要です。 ５、体力と健康管理 長時間の立ち仕事や重い食材の運搬など、 体力が必要な場面が多いです。 調理経験者は大歓迎！ 経験の浅い方もぜひ当店で キャリアを積んでください◎ 仕込み・魚の捌き方、握りまで ひと通り覚えていただきます。 下積み時代は包丁も握れない... なんてことはありません！ 調理に関する一定の技術や 知識を身につけたら、 カウンター内でお客様と コミュニケーションを 楽しみながらお寿司や 料理の提供をお願いします。