• 正社員

鎌倉 松原庵 高輪

職種/仕事内容

仕事内容 ＼新着！ オープニング！ 店長候補／ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ “蕎麦×和モダン” 【新店を支えるホール責任者へ】 フード・飲食・外食業界はもちろん、 業界や経験年数を問わず、 ｢接客・サービス」実務経験を活かし キャリアを伸ばしたい方も歓迎です。 興味を持っていただけましたら、 まずはお気軽にエントリーください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ＼ おすすめ！POINT ／ □ NEWoMan高輪の新規オープン店舗 □ 月給35万円～の店長候補採用 □ 月9日休み／安定の正社員 □ 20代・30代活躍中 □ 駅チカで通勤ラクラク ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ホールの店長候補として、 下記の業務を中心にお任せします。 【主な業務内容】 ▼お客様のご案内、オーダー対応 ▼料理・ドリンクの提供 ▼ワイン・日本酒のご提案 ▼スタッフ育成・シフト管理 ▼サービス品質向上の取り組み ▼店舗運営・売上管理 など 当社には決まりきった マニュアルはありません。 お客様一人ひとりの表情・会話から 感じ取れる“心地よさ”を大切にしつつ、 まるで大切な人を自宅に招く気持ちで お迎えいただくスタイルです。 その日、その時、 そのお客様のために── 心を込めたサービスと、 チームを導くリーダーシップを ぜひ発揮してください。 ※OPENまでは既存店での勤務OK！ ブランドの雰囲気やオペレーションを 事前に学びながら新店立ち上げを 安心して迎えられます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 都内初上陸 『鎌倉 松原庵』 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2026年春、 鎌倉発祥の蕎麦ダイニング｢松原庵」が NEWoMan高輪へ初出店。 江戸期から続く “蕎麦と酒を愉しむ文化”を 現代の感性で表現した上質な空間で、 素材の旨味を最大限に活かす料理と、 洗練されたサービスを提供します。 落ち着いた音楽が流れる大人の空間で、 ｢また来たい」と思っていただける 時間を演出する店舗づくりを 一緒にお願いします。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 家庭も仕事も大切にしたいあなたへ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 店長候補として責任あるポジションですが、 月9日休み・安定した環境で働けます。 ｢長く働ける職場でキャリアを築きたい」 ｢家庭と両立しながら管理職へ挑戦したい」 そんな方にも向いた環境です。 まずはご希望をお聞かせください。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ FONZグループ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2000年、軽井沢を拠点に創業。 “食と空間を通して人を幸せにする” をテーマに、 全国に80店舗以上を展開しています。 これからも日本各地に、 新しい食文化と出会いの場を 広げていきます。 https://www.fonz.jp/company.php

勤務地

アクセス

交通・アクセス ＪＲ山手線高輪ゲートウェイ駅 徒歩2分 、 京急本線泉岳寺駅 徒歩4分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 実働時間：1日あたり8時間 平均勤務日数：1ヶ月あたり22日 [1] 09:00～18:00 [2] 10:00～19:00 [3] 11:00～23:00 [4] 15:00～23:00 ※上記シフトは一例です ※半月ごと提出のシフト制 ※残業による変動あり

給与

月給350,000円～450,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 30万4380円 〜 39万1240円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり4万5620円 〜 5万8760円（固定残業時間：1ヶ月あたり20時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※昇給あり ※賞与年2回（2年目より査定対象／業績連動） ※配属店舗は店舗の状況や適性を踏まえ決定 ※交通費支給 日額1000円まで／月額2万円まで 【給与例】 給与例 【給与例】 経験の浅い方／月給26万円～ 接客経験3年未満／月給28万円～ 責任者経験者／月給35万円～ ※一例となります。 ※給与は経験・能力を考慮し、相談のうえ決定いたします。

休日休暇

休日休暇 ◆年間休日112日～148日◆ ・月9日（シフト制） ・有給休暇制度 ・リフレッシュ休暇制度 （年4日支給） ・産前産後休暇・育児休暇 （男女ともに取得実績あり） ・慶弔休暇・特別休暇 （社内規定あり）

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◇昇給あり ◇賞与年2回 （入社2年目から査定対象／業績による） ◇交通費支給 （日額1000円まで／月額2万円まで） ◇家族・扶養手当 （入社後に出産した子一人につき：月1万円） ◇結婚祝い金 ◇出産祝い金 ◇ヘルプ手当 （宿泊を伴うヘルプ時／1日当たり500円支給） ◇大入り手当 ◆社員割引あり◆ ベーカリー商品・グッズ10% レストラン30%割引で ご利用いただけます！ ◆食事会制度あり◆ 当社の他のブランドへ、 スタッフ数名で食事に行 制度です。他ブランドの こだわりやサービスなど を学び合ってください。 もちろん食事費用は 会社が負担します ◆研修制度充実◆ スタッフ一人ひとりの 「成長したい」という想いを サポートしています。 身につけたいスキルや 体験したいことなどが あればぜひご参加ください！ ＜研修例＞ ・和食講習 ・日本酒／ワイン マネージャー養成講座 ・日本酒酒蔵見学 ・バリスタ講習 ・他

対象となる方

求めている人材 ＜必須＞ ◎ホールでの実務経験3年以上 ◎リーダー・店長などチームをまとめた経験 ＜下記に当てはまる方は大歓迎＞ ◎お客さまに寄り添ったサービスをしたい方 ◎料理やお酒の提案力を身につけたい方 ◎自ら考えて行動していくことが好きな方 ◎細やかな部分までこだわって仕事をしたい方

試用期間

試用期間あり 試用・研修期間：3ヶ月 試用・研修期間の条件：本採用と同じ

選考プロセス

選考プロセス ＜最短1分で応募完了！＞ ［1］web（応募ボタン） またはお電話から応募 ［2］希望の働き方について お聞きします ［3］面接2回予定 （履歴書[写貼]を持参） ［4］採用決定！ ご入社を楽しみにしています ＜株式会社フォンス＞ 本社）長野県北佐久郡軽井沢町 軽井沢1075-47 事業内容） 飲食店の運営および 調味料の製造･販売、 日用美術品・家具の販売