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焼肉 カルロス

仕事内容

アピールポイント: ・業績好調の安定企業＆抜群の定着率 ・平日のみ＆土日祝休み選択可能！ ・Wワークにもピッタリ！ ・未経験OK＆ブランクOK！ ・難しい作業は一切ナシ！ ・食べること、料理が好きな方も大活躍できます！ 様々なバックボーンを持つスタッフが活躍中！ 居心地が良い職場なので、アルバイトからそのまま正社員になる方や、一度転職しても、再度出戻ってきた社員も多くいます！ 明るく気さくなメンバーばかりですから、あなたもすぐに溶け込んでいける雰囲気の職場です。 《面接の流れ》 一次：オンライン面接 二次：最終面接（本社までお越しいただきます） ※往復交通費は会社負担 ※本社：東京都豊島区西池袋１丁目10-1 ISOビル5階 （JR池袋駅　メトロポリタン口より徒歩1分です！）

仕事内容: エー・ピーホールディングスは、焼肉カルロスなどの人気店を経営させていただいています。 この度、2026年に新たに複数店の新規オープンを予定しているため、オープニングスタッフを増員する事になりました！ 店長候補の方や経験者の方はコンセプト作りからスタートできますが、未経験でいきなり新規店舗だとプレッシャーもあると思います。 そこで既存店で少し現場を経験していただいてから、新規店舗でのオープニングスタッフとして勤務いただくことができますので、ご安心ください♪ 当社は、店舗のコンセプトを最重視しております。 ■ 八王子発祥、新たなご当地焼肉への挑戦 私たちの最大の自慢は、「八王子で一番うまい」と胸を張れるこだわりのロースです。繊細なサシと上質な旨みを持つお肉に合わせるのは、八王子という街への愛から生まれた、玉ねぎたっぷりの特製「八王子たれ」。お肉の脂の旨みを邪魔せず、最後まで食べ疲れしないこのタレは、カルロスならではの唯一無二の味わいです。 ■ 最高品質のA5ランク和牛を、驚きの価格で 老舗焼肉店と仕入れルートを共有することで、選び抜かれたA5ランクの黒毛和牛の良心的な価格での提供を実現しています。「特別な日のご褒美」にふさわしい鮮度と美味しさを、確かなお墨付きでお客様へお届けしています。 ■ 職人の技と、温かいアットホームな距離感 私たちのベースにあるのは、和食や鮮魚の仕込み技術です。固定概念に囚われず、部位ごとの旨味を最大限に引き出す「切り方」「焼き方」「食べ方」のすべてにこだわり抜いています。 高級感のある落ち着いた店内ですが、決して気取ったお店ではありません。職人がカウンター越しに直接お肉を切り出し、お客様と近い距離感で接する温かい雰囲気を何よりも大切にしています。 このように、一つひとつの店舗に想いを込め、まちの魅力を高める店舗づくり を行っています。 ただ料理を提供するのではなく、「こんなコンセプトでお店を作りたい」という方、一緒に挑戦しませんか？ また当店は全24席の程よい規模感で、お客様の顔が見える丁寧な接客ができる環境です。 流れ作業ではなく、一人ひとりに向き合ったサービスを大切にしたい方にぴったりです。 この機会に未経験の方、店長候補の方、スーパーバイザーの方、様々な方と、新しいコンセプトを一緒に考えてお店作りを一緒に進めていければ嬉しいです♪ 【店長の場合の具体的な仕事内容】 ・繁盛店の経営、売上や利益管理 ※キッチン業務や清掃、シフト管理は副店長、正社員、アルバイトが実施しますのでご安心ください♪ ※オープン、クローズの業務なども心配無用です！ ※ご自身のお店を持つときに必ず役に立ちますよ！ ※店長以外をご希望の方も、やりたことを仰ってくださいね♪ 【　経験者大歓迎！　】 当店では月商550万円規模の店舗運営をベースに、さらなる売上向上を目指しています！ これまでのご経験を活かし、＋αの売上づくり（目安：月150万円アップ）にチャレンジできる方を大歓迎！ 数字づくりに主体的に関わりたい方には、大きなやりがいと評価をご用意しています。 【　未経験でも安心できるサポート体制　】 調理未経験の方でも、包丁の持ち方などイチから丁寧にお教えますので、ご安心ください。 【　将来独立できるチャンス有！　】 「今の職場では新しい技術を学ぶ機会が少なくて、成長が感じられない…」 「一流の店で働いて、一流のノウハウを身につけたい」 「料理と接客、二刀流を極めたい」 「自分の店を開く夢があるけど、経営の知識がない…」 「正直、面倒見が良いマネージャーの下で働きたい…」 「雰囲気が明るく、コミュニケーションが多い職場で働きたい」 新しい技術を学ぶ機会がなくて物足りない方や、将来自分のお店を持ちたい方に最適！ 理想を叶えるチャンスです！ 【　海外からのお客様も◎　】 海外からの観光客も多く、グローバルに活躍できるチャンスもあります！ 英語が苦手でも、一緒に働くスタッフが英語を話せるのでご安心ください。 日本のお客様はもちろん、海外のお客様にも喜んで頂けるお仕事がしたい方をお待ちしています！ 【　働きやすさ抜群の環境　】 しっかり休める上に残業ナシ！ しかも高月給でアクセスも良いので、夏の暑い日も雨の日も通勤しやすいのが嬉しい立地です♪ もちろん仕事前や休憩中に買い物やカフェで一息ついてもOK、仕事おわりに一杯飲んで帰ってもOKです。 条件が良すぎて信じられない…なんて方もいるかと思いますが、求人によくある「見せかけだけの条件」や「オーバーな表現」は一切ありません。自慢の超ホワイトな飲食店です♪ 実際に面接にお越しいただけるとお分かりいただけるかと思います♪少しでも興味がある方は、ご応募ください！