• アルバイト・パート

鮨割烹 K (ケー)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：アルバイト・パート 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ 「鮨割烹って、なんか緊張しそう…」 そんなイメージ、たぶんあると思います。 でも当店は、けっこう違います。 コース料理が中心なので、店内は比較的ゆったり。 次から次へと注文が入って、ずーっとバタバタ！ という感じではありません。 お客様にもゆっくり食事を楽しんでもらいながら、 スタッフも自分たちのペースで働いています。 そして何より大事にしているのが、 「スタッフが笑顔で働けること」 だから当店、 怒りません。よく褒めます！ ピリピリしながら働くより、 みんなで気持ちよく働いたほうが、 お客様にもいいサービスができると思っています。 ━━━━━━━━━━━━ ＜お仕事内容＞ ━━━━━━━━━━━━ ホールと簡単な調理補助をお願いします。 ホールでは、 ・お客様のご案内 ・料理やドリンクの提供 ・テーブルの片付け ・ドリンクづくり ・お会計のお手伝い など。 調理補助も、 まずは盛り付けや簡単なお手伝いなど、 できることから始めればOKです。 最初から全部できなくても大丈夫。 「これお願い！」 「次はこれやってみよう！」 そんな感じで、ひとつずつ覚えていきましょう。 飲食店が初めての方も、 ちゃんと周りがフォローします。 ━━━━━━━━━━━━ ＜コース中心だから、意外とゆったり＞ ━━━━━━━━━━━━ 当店は、ほとんどのお客様がコース料理。 一組のお客様が、 だいたい3時間前後かけて お食事や会話をゆっくり楽しむスタイルです。 そのため、 「注文が一気に入って大パニック！」 というより、 料理の流れに合わせて、ひとつずつ。 慣れてくれば、 次に何をすればいいのかも自然とわかるようになります。 せかせかする接客より、 一人ひとりのお客様を大切にしたい方には かなり働きやすいお店だと思います。 ━━━━━━━━━━━━ ＜こんなお店です＞ ━━━━━━━━━━━━ 総席数は28席。 大きなお店ではないので、 店内全体にも目が届きやすいサイズ感です。 お客様は近隣で働く会社員の方を中心に、 40代～60代くらいの落ち着いた方が多め。 客単価は1万円前後で、 ゆっくり食事や会話を楽しみに来られる方が中心です。 ガヤガヤした居酒屋というより、 「今日は美味しいものをゆっくり食べよう」 というお客様が多いお店。 だから接客も、 元気いっぱいに大声を出すというより、 笑顔で、丁寧に、自然体で。 それくらいがちょうどいいんです。 ━━━━━━━━━━━━ ＜スタッフの笑顔が一番！＞ ━━━━━━━━━━━━ お店が大切にしているのは、 スタッフが気持ちよく働けること。 だって、 スタッフがピリピリしていたら、 せっかくのいいお店も楽しくないですよね。 だから、 怒るより、褒める。 急かすより、教える。 ガチガチにするより、のびのび。 そんな雰囲気を大切にしています。 「高級なお店って厳しそう…」 なんて心配はしなくて大丈夫。 ちょっといいお店で、 肩の力を抜いて働いてください。 ━━━━━━━━━━━━ ＜この求人のポイント＞ ━━━━━━━━━━━━ ・時給1200円～1400円 ・週2日～OK ・1日4時間～OK ・17時からの夜バイト ・コース料理中心で流れを覚えやすい ・落ち着いたお客様が中心 ・28席のちょうどいいサイズのお店 ・自分たちのペースで働ける ・飲食店が初めての方も歓迎 ・車通勤OK ・食事補助あり ・頑張りに合わせて昇給随時 ・大入りあり（業績による） ・社員登用あり 「バタバタするお店はちょっと苦手」 「落ち着いたところで働きたい」 そんな方にもピッタリです。