- 正社員
銀座鳥真
高級和食店の ホールスタッフ(接客・仕込み)
即戦力も、これから伸びる人材も。次の中核メンバー募集。
交通・アクセス 新橋駅から徒歩5分/銀座駅から徒歩5分
銀座鳥真
月給450,000円~500,000円
勤務地
銀座鳥真
104-0061東京都中央区銀座7丁目3−13ニューギンザビル1階・6階
銀座鳥真
アクセス
仕事内容
仕事内容 ■ 主な業務内容 【1】接客業務 ・お客様のご案内 ・オーダー対応 ・ドリンク作成 ・料理、ドリンクの提供 ・レジ業務 ・顧客対応 【2】仕込み業務(重要) ・簡単な食材の仕込み ・ドリンク仕込み ・薬味・小鉢等の準備 ・開店前準備 ・営業中の補助仕込み ※ホールスタッフも仕込み業務を担当します。 ※調理経験は問いませんが、キッチンと連携しながら店舗全体を支えていただきます。 【3】店舗運営サポート ・在庫管理 ・発注補助 ・アルバイトスタッフ指導 ・売上向上のための提案 ■ この仕事の特徴 ・接客だけで終わらない ・店舗運営全体を学べる ・将来的に店長やマネージャーを目指せる ・チームで店舗を作る環境
対象となる方
求めている人材 ■ 必須条件 ・飲食業界で経験者(ジャンル不問) ・基本的な調理オペレーションを理解している方 ・衛生管理を徹底できる方 ■ 優遇・歓迎条件 ・高単価業態(高級店・専門店等)での勤務経験がある方 ・焼き鳥業態での仕込み・串打ち・焼き場経験がある方 ・炭火調理の経験がある方 ・原価管理やロス削減を意識した調理ができる方 ・後輩指導や育成経験がある方 ■ 特に歓迎します ・料理のクオリティ基準が高い環境で経験を積んできた方 ・焼きの技術や火入れに自信のある方 ・スピードと品質を両立できる方 ・将来、料理長や店舗責任者を目指したい方 ■ 求めない人物像(ミスマッチ防止のため) ・協調性を欠く方 ・衛生管理を軽視する方 ・向上心がない方 当社は年齢・性別・学歴ではなく、 「経験」「技術」「成長意欲」を重視します。
職種
飲食ホール/フロアスタッフ,飲食調理スタッフ,飲食店長/支配人
仕事の特徴
- 制服あり
- 主婦・主夫歓迎
- フリーター歓迎
- 学歴不問
- 経験不問
- 未経験者歓迎
- 経験者歓迎
- 有資格者歓迎
- 賞与あり
- ブランクOK
- オープニングスタッフ
- 交通費支給
- まかないあり
- 長期歓迎
- 駅近5分以内
- シフト制
給与/待遇
試用期間
待遇・福利厚生
職場環境・雰囲気
職場環境 「働きやすさ」と「成長できる環境」を大切にしています。 ・意見を出し合える環境 ・現場改善の提案が歓迎される文化 ・実力次第で早期昇格あり、年齢や社歴ではなく実力重視 ・正社員として安定した雇用、シフト制でメリハリある勤務、長期的に働ける環境づくりを推進
職場に多い年齢層
10代
20代
30代
40代
50代
60代
70代〜
仕事内容の特徴
応募情報
選考プロセス
選考プロセス 【応募〜内定までの流れ】 1. 応募(エントリー) 応募後、採⽤担当より 24 時間以内にご連絡します。 ⾯接⽇程を調整します。 ↓ 2. ⾯接(1 回)※店舗で実施 店舗にお越しいただき、仕事内容・給与・働き⽅をご説明します。 気になる点もその場でお聞きいただけます。 ↓ 3. 内定 最短 1 週間以内 に合否をご連絡します。 ⼊社⽇や条件の最終確認を⾏います。
会社情報
いま見ている求人へ応募しよう!
交通・アクセス 新橋駅から徒歩5分/銀座駅から徒歩5分
月給450,000円~500,000円
勤務時間詳細 実働時間:1日あたり9時間 〜 10時間 平均勤務日数:1ヶ月あたり20日 〜 22日 【勤務時間】 12:00 または 13:00 ~ 23:00 の間でシフト制(実働9~10時間) ※休憩1時間 ※勤務時間やシフトについてはお気軽にご相談ください ※終電考慮いたします 【1日のシフト例(12:00出社の場合)】 12:00 出社・開店準備・仕込み確認 13:00 仕込み作業・食材管理 14:00 仕込み・発注確認・清掃 15:00 営業準備・ポジション確認 16:00 休憩(16:00~17:00) 17:00 営業開始・調理業務 18:00 営業 19:00 営業 20:00 営業 21:00 営業 22:00 ラストオーダー対応・締め作業 23:00 片付け・退勤 【1日のシフト例(13:00出社の場合)】 13:00 出社・仕込み・ポジション確認 14:00 仕込み・在庫確認 15:00 営業準備 16:00 休憩(16:00~17:00) 17:00 営業開始・調理業務 18:00 営業 19:00 営業 20:00 営業 21:00 営業 22:00 ラストオーダー対応 23:00 片付け・退勤
- シフト制
掲載開始日:2026/03/03
原稿ID:5e626112a895eb87
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勤務地
職種
特徴
東京都
東京23区
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- 銀座一丁目駅(東京都) 長期
- 銀座一丁目駅(東京都) シフト制
- 銀座一丁目駅(東京都) ボーナス・賞与あり
- 銀座一丁目駅(東京都) 交通費支給
- 銀座一丁目駅(東京都) まかない・食事補助あり
- 銀座一丁目駅(東京都) フリーター歓迎
- 銀座一丁目駅(東京都) 未経験・初心者OK
- 銀座一丁目駅(東京都) 未経験・初心者OK
- 銀座一丁目駅(東京都) 経験者・有資格者歓迎
- 銀座一丁目駅(東京都) 経験者・有資格者歓迎
- 銀座一丁目駅(東京都) 主婦・主夫歓迎
- 銀座一丁目駅(東京都) ブランクOK
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- 銀座一丁目駅(東京都) オープニングスタッフ
- 銀座一丁目駅(東京都) 駅チカ・駅ナカ
- 銀座一丁目駅(東京都) 制服あり
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