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37 Steakhouse & Bar(サーティーセブンステーキハウスアンドバー)

職種/仕事内容

仕事内容 接客・ホールサービスをお任せします。 【具体的な業務】 ●什器類の拭き上げ、磨き ●バッシング、リセット ●店舗清掃、スタンバイ業務 ●ランナー、ディシャップ業務 ●ドリンクメイク ●在庫・発注管理業務 ●OJT ●顧客管理 ●運営補助業務 ◆◇◆六本木ヒルズのステーキハウス◆◇◆ 『37 Steakhouse & Bar』は、厳選した塩と胡椒のみで味付けし、炭火だけで焼き上げる本格ステーキハウスです。ステーキに合わせるのは、100種類を超えるカリフォルニアワイン。素材と焼き方にとことんこだわり、お客様に極上のひとときを提供しています。 当店の看板メニューは、21日間熟成した赤城牛のポーターハウスステーキと、35日間熟成したブラックアンガスリブステーキ。特にポーターハウスステーキは、フィレとサーロインの両方を味わえる贅沢な一品です。独自の炭火焼きで肉の旨みを最大限に引き出す技術は、料理人としての腕を磨くのに最適な環境です。 ◆ステーキ以外のメニューも充実！ 新鮮なシーフードをふんだんに使ったオーシャンプラッターや、ワインに合う前菜メニューも豊富。食材や調理技術について深く学びながら、お客様に上質な料理とサービスを提供できます。 ◆働く環境も魅力的！ ◎東京タワーを望むオープンエリアは、記念日やデートにぴったりのロケーション ◎フォーマルな接待にも最適なビジネスエリア ◎4～24名様まで対応可能な個室完備 さまざまなシチュエーションで、一流のサービスを提供できる環境が整っています。接客のプロフェッショナルを目指す方、ステーキの焼き方を極めたい方、ワインの知識を深めたい方、大歓迎！ “本物”を提供するステーキハウスで、あなたのスキルを活かしませんか？ ご応募をお待ちしております！ ★★運営会社★★ 国内にレストラン・カフェのプロデュース・運営を手掛ける企業『株式会社スティルフーズ』が店舗運営を行っています。 ホテル・リゾートでの勤務を経て、代表取締役・鈴木 成和が1995年に設立しました。現在全国に16店舗を展開しています。 ★★運営業態★★ ステーキハウス / イタリアン / ピッツェリア / 鉄板焼き / フレンチ / ショコラティエ …など ★★運営エリア★★ 六本木 / 銀座 / 日本橋 /表参道 / 品川 / 目白 / 川崎 / 入間 / 幕張 / 阿見 / 仙台 / 御殿場 / 博多 / 沖縄 ほか ★★グループ企業★★ ☆株式会社SFAD☆ 史上最年少でミシュラン三ツ星を獲得したフランスの巨匠「アラン・デュカス」氏がプロデュースをするフレンチレストラン・バー・ショコラ専門店・ビスキュイ専門店を運営しています。 ☆株式会社ルパンコティディアンジャパン☆ ベルギー発祥のベーカリーレストランの運営を行っています。 ☆株式会社アンジェリーナジャパン☆ 1903年の創業以来、世界中のファンに愛され続けているパリの老舗サロン・ド・テ 「アンジェリーナ」の日本運営企業です。 安定した基盤をもったスティルフーズグループで働けます。

勤務地

アクセス

交通・アクセス 六本木駅より徒歩5分、麻布十番駅より徒歩10分

勤務時間

シフト制 勤務時間詳細 総労働時間：1週あたり40時間 10：00〜23：00（シフト制・実働8時間）

給与

月給278,000円～380,000円 給与詳細 ※基本給・固定残業代の総額 基本給：月給 20万2000円 〜 26万9861円 固定残業代：あり 1ヶ月あたり7万6000円 〜 11万139円（固定残業時間：1ヶ月あたり50時間 〜 55時間） 固定残業時間を超えた勤務時間については別途残業代を支給する 【一律手当】 全員に一律で支払われる通勤・皆勤・家族手当金額：なし 全員に一律で支払われるその他手当金額：なし ※経験者の方は前職の実績を最大限考慮いたします！ ●昇給年2回（5月・11月） ※人事評価制度による年2回昇給のチャンス！実力を試せます！ ●決算賞与あり 【各種手当】 ●役職手当 ●時間外手当

休日休暇

休日休暇 月8日〜10日 【休暇】 有給休暇 慶弔休暇 産前・産後休暇 育児休暇 裁判員制度休暇 【年間休日】 年間公休106日

待遇・福利厚生

【保険制度】 雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金 待遇・福利厚生 【福利厚生】 ◆交通費全額支給 ◆系列レストラン従業員割引（50％OFF）※一部対象外あり ◆誕生日に2万円分の食事券支給（勤務期間1年以上・社内店舗のみで利用可） ◆食事補助あり ◆制服あり ◆結婚・出産祝い金あり ◆定期健康診断

職場環境・雰囲気

職場環境 喫煙所：なし（敷地内全て禁煙）