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ペンギンベーカリー姫路野里

仕事内容

仕事内容 ✅ベーカリー経験不問！ パンや食が好きならOK ✅日本カレーパングランプリ受賞！ 一からパン作り！ 製造から販売まで全工程学べます ✅急なお休みにも柔軟に対応！ 家庭との両立も可能◎賞与年2回 ―――――――――――――――――――― ＼ペンギンベーカリーのコンセプト／ 「北海道の大地で育った小麦を使い、 子どもからお年寄りまで 毎日食べていただけるパン屋さん」 ―――――――――――――――――――― 北海道産の素材にこだわった ベーカリーショップでの パンの製造と販売をお任せ！ 具体的には・・・ ■製造 【パンの成型】 生地の発酵状態を見極め、 それぞれのパンの形に成型します。 お惣菜パンやサンドイッチ系、 菓子パンなどさまざまな種類のパンを作っています。 【オーブンで焼き上げ】 種類ごとにパンを焼いていきます。 厨房には2台のオーブンを完備し、 1日に80種類以上のパンを焼き上げます。 【キッチン】 カレーパンなどの 揚げ物パンを揚げる仕事もあります。 グランプリ受賞のカレーパンは 朝から数百個揚げることも！ 揚げ物以外では、 名物のもちべえドーナツやバーガー、 サンドイッチの製造・トッピングを行い、 焼き上がったパンを仕上げていきます。 ■販売 お会計は現金または電子マネー決済！ セルフレジを使用しているため、 スムーズで簡単に対応できます。 製造にも携わるのでパンの種類や値段が 覚えやすい♪ ―――――――――――――――――――― この仕事の魅力・・・ パン製造の全工程・全レシピを習得できる！ ―――――――――――――――――――― 製造から販売まで すべての工程に関われる ポジションローテーション制！ 自分に合った役割に配置され、 1つずつ技術を磨いていける環境です。 「イチからパン作りを学びたい」 「経験を活かしたい」という方、 パンが好きな方であれば経験は問いません。 将来独立を考えている方にもピッタリ！ スキルを磨き、美味しいパンで お客様に笑顔を届けましょう！