• 正社員

フアラライ

仕事内容

仕事内容 コーヒーの香りに包まれて働く。 安定した環境で、ワンランク上のカフェ運営に挑戦しませんか？ 新橋にある「Hualalai（フアラライ）」は、プラスチック産業資材メーカーである三甲株式会社が直営するハワイアンカフェ＆バーです。 今回、事業拡大に伴い、店長・マネージャーとして店舗運営の中核を担っていただける新しい仲間を募集します！ 「カフェで働きたいけれど、土日休みや安定した収入・待遇も諦めたくない」 「接客・店舗運営だけではなく、売上管理・販促企画・商品開発・SNS発信など裁量を持って活躍したい」 そんな方にまさにぴったりの環境です。 ★仕事内容について★ ハワイコナ地区の農園から直輸入した高品質なコーヒーと、こだわりの軽食を提供する「Hualalai」の店舗運営全般をお任せします。 店舗は新橋のオフィス街に位置し、近隣で働く方々を中心に多くの常連のお客様にご利用いただいています。 昼はこだわりのコーヒーを楽しめるカフェ、夜はアルコールやお食事も提供するカフェ＆バーとして営業しており、時間帯によって異なる雰囲気やサービスを経験できます。 【具体的な業務】 ・店舗業務全般（ドリンク提供、調理、接客など。注文ごとに1杯ずつ丁寧に抽出します） ・店舗マネジメント（売上管理、シフト管理、スタッフ育成、集客施策の立案） ・メニュー開発、販促企画（お客様のニーズに合わせた新メニューの考案や改善、コラボイベントなど） ※飲食店での実務経験がある方は、即戦力として店長としてスタート可能です！ ※メニュー開発や販促企画などにも裁量を持って携わることができ、自身のアイデアを店舗運営に反映できます！ ★働く魅力★ 1.安定の経営基盤 業界シェアNo.1の三甲株式会社（メーカー）直営のため、景気に左右されず長く安心して働ける環境です。 2.プライベート充実 飲食業界では珍しい「完全週休2日制（土日祝休み）」＆「年間休日122日」を実現！プライベートの時間を大切にできます。 3.キャリアアップ 飲食店での経験を活かし、店舗責任者として、メニュー開発、広告など幅広く売上向上に貢献出来ます。 4.安心の評価制度 年2回の賞与（ボーナス）に加え、スキルや頑張りに応じた昇給制度でしっかり還元します。