• 正社員

Osteria Famiglia Mimoza

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ ＼三宮で月10日休み・年休120日／ 月給30万円～の正社員募集！ 「今の厨房は休みが少なくて体力がキツい」 「調理の腕を活かしてキャリアアップしたい」 「プライベートの時間もしっかり確保したい」 そんな飲食経験者のあなたにピッタリなのが、 大人気イタリアンレストランの オープニング【キッチンスタッフ】です。 ＼料理人が長く働ける環境をご用意／ スタッフファーストの考えのもと、 過度な残業や休日が取れないといった 「厨房の常識」は一切排除しました！ 和食・中華・洋食などジャンル問わず 飲食店での経験を活かしてみませんか？ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ⭐ファイブディアライフへ転職！ 料理人が選ぶ働きやすさのワケ････ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ✅【完全週休2日制で年間休日120日】 飲食業界では珍しいしっかり休める環境！ 有給休暇も取得しやすく(半日休など)、 家族や趣味との両立が可能です。 ✅【腕を評価！月給30万円～スタート】 これまでの調理スキルを給与でしっかり評価！ 昇給や各種手当、インセンティブもあり、 安定した収入とやりがいを得られます。 ✅【料理長ポスト多数！キャリアアップ】 成長企業だからこそ新店舗の計画が多数。 キッチンスタッフからスタートし、ゆくゆくは 料理長や店長へ早期ステップアップも！ ✅【充実の福利厚生と会社規模の安心感】 ビール工場視察や生産者訪問など 食材を学ぶ機会が豊富。関西を中心に多数の 店舗を展開する安定した経営基盤も魅力。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ あなたの腕を安売りしないでください✨ 新しい厨房へ一歩を踏み出しませんか♪ －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【仕事内容詳細】 イタリアンレストランのキッチンで 調理・仕込みと厨房運営をお任せします。 ・前菜やメインなどイタリアンの調理全般 ・食材の下処理、仕込み作業 ・料理の盛り付け、ホールへの提供 ・食材の発注、在庫管理、衛生管理 ・アルバイトスタッフの育成、調理指導 【経験を活かして即戦力として活躍】 まずは当店のメニューやレシピを 覚えていただき、少しずつ厨房の中心として 活躍していただきます。 マニュアルに縛られすぎない裁量のある 環境で、あなたの調理スキルを発揮してください！ 調理経験が浅い方も、仕込みや盛り付けから 一つずつ覚えられます。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ ≪先輩インタビュー①：30代調理経験者≫ 「会社の成長スピードが早く、ポストが 豊富にあることが決め手でした。最初は キッチンスタッフからスタートしましたが、 実力をしっかり評価してもらえるので、 次は料理長を目指して奮闘中です！」 ≪先輩インタビュー②：20代キッチン経験者≫ 「以前は居酒屋の厨房で休みが月4日でした。 ここは『完全週休2日制』で『年休120日』 という待遇に惹かれました。イタリアンは 未経験でしたが、一から教えてもらえて 今では心と生活にゆとりを持って働けています」 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【よくある質問 Q&A】 Q. イタリアンの経験がなくても大丈夫ですか？ A. はい、イタリアン未経験でも大丈夫です！ 和食・中華・居酒屋などジャンルを問わず 飲食店での経験があればOK。 レシピは入社後に覚えられます。 Q. 調理の経験が少なくても大丈夫ですか？ A. はい！ホールの経験しかない方も 飲食店での経験があれば応募OK。 キッチンに挑戦したい方も歓迎です。 Q. 将来的に料理長を目指せますか？ A. はい、もちろんです！今後も新店舗の 出店計画が控えているため、料理長や 店長へのポジションも豊富にあります。 Q. 休みはどのようになっていますか？ A. シフト交代制ですが、飲食業界では珍しい 完全週休2日制（月休10回）です！ 年間休日も120日あり、 しっかりリフレッシュできます。 －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－ 【店舗について】 当社の主力として 成長を続ける大人気イタリアンです！ お店として徹底しているのは 「スタッフファースト」で無理や無駄を させない、働きやすい厨房づくりに 全力で取り組んでいます。 あなたの調理の腕と熱い想いを持って、 一緒にお店の味を創っていきませんか？ 【当社について】 株式会社ファイブディアライフが運営する 系列店は大阪・京都・兵庫を中心に多数あり 今後も関東や九州など多数の 新店舗の出店計画が控えている成長企業。 「ジャンルを広げて調理の腕を磨きたい」 「安定した環境で長く働きたい」 志望動機はどんなことでも構いません☆ 一緒にお店の味を創り上げてくれる 飲食経験者の方をお待ちしております！