• 正社員

みやじ飯店 方南町

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ ＿／ ＿／ ＿／ ＿／ ＿／ ＿／ ＿／ 料理スキル？管理スキル？いいえ。 求めているのは、ワクワクさせる 『食の体験クリエイター』です。 ＿／ ＿／ ＿／ ＿／ ＿／ ＿／ ＿／ 「本部のマニュアル通りに店を回す」 「バイトの欠勤フォローでシフトに入る」 「カタチだけの報告書に時間を取られる」 ーそんな日々に、疑問を感じたことはありますか？ あなたに任せたいのは、店舗の「管理」ではありません。 🐷月130頭しか出荷できない自社ブランド肉『みやじ豚』 🍺障がいを持つ醸造士が手掛ける『クラフトビール』 🌇方南町という街を愛する気持ち →→当店だからこその魅力を活かしまくり、『最高！』のひと声を生み出してください。 料理のクオリティは、専属の料理長が担保します。あなたのミッションは「どう調理するか」ではなく「どう届けるか」です！ 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 ✨Webカジュアル面談OK✨ まずは【応募先へ進むをタップ！】 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 【お任せするのは：店舗運営】 ■ イベント・メニューの企画立案・実行 ■ 新たなファンを生み出す接客・おもてなし ■ スタッフの採用・育成・チームビルディング ■ 簡単な盛り付け（※料理長と連携） ■ 店舗運営のベースとなる売上・衛生管理 など 🔥 3年後のあなたは 「ただの店長」ではありません ━━━━━━━━━━━━━━━━ ココで数年を過ごしたとき、あなたは「どこにでもいる店長」ではなくなっています。 ☆希少食材のブランディング手法 ☆生産者や施設を巻きむコミュニティ形成 ☆ゼロからイベントを企画し、集客するPR ーこれらはすべて「あらゆる業界で通用する、圧倒的な市場価値」です。 🔥「オモシロくないですか？」で 社長を巻き込める、フラットな体制 ━━━━━━━━━━━━━━━━ 例えば、代表との距離感。現場にやってきて「今日の売上は？人件費は？」と詰めることはありません。 その代わり、「あそこの新しい店、めちゃくちゃ面白いらしいんで偵察しませんか？」とあなたが誘えば、「いいね、来週行こうか！ついでに新メニューの壁打ちもさせてよ」と二つ返事でついてくる。そんな、経営者と「商売の面白さ」を語り合える日常です。 🐷「自社で、豚から育てました」 なんて飲食店、おもしろくないですか？ ━━━━━━━━━━━━━━━ 「本当においしいものだけを」のこだわりで、月たった130頭しか出荷できない”みやじ豚”。 店頭で買えるのは「松屋銀座」のみ。料理人たちが憧れる、別格の豚肉なんです。 そんな"幻食材"をココまで惜しみなく使えるのは、自社運営の当店だけ。 「みやじ豚をとことん味わうなら、このひと皿」という看板メニューを、ぜひ一緒に生み出しましょう！ ココから、あなたとお店とそしてみやじ豚の未来を、一緒に描いていきませんか？ ＿／＿／＿／＿／＿／＿／＿／＿／ 少しでも気になったら… ざっくばらんにお話ししましょう！ まずは【✨応募ボタンをタップ✨】 ＿／＿／＿／＿／＿／＿／＿／＿／