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おうどん 銀座うらら(株式会社フードバンク)

仕事内容

仕事内容 ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･ ワンランク上のうどんが楽しめるお店 ホールスタッフ大募集 ･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･━━･･ ✿種類豊富なこだわりの讃岐うどん✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 新橋駅すぐ！こだわり尽くした力強いコシとのどごしが自慢の讃岐うどんは、様々な種類をご用意♪ TVでも紹介された有機生姜をふんだんに使った「生姜鍋」は野菜をたくさん取れると人気です◎ 女性スタッフ活躍中★ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 20代から40代が中心に活躍中！ そのうち5割は女性スタッフ！ 仲間も2倍で楽しさ・やりがいも2倍です！ グループの社員やスタッフが食事に来てくれることもあり、店内以外の仲間に会うこともあります！ ✿仕事内容✿ ￣￣￣￣￣￣ ❀オーダー取り ❀お客様のテーブル案内 ❀接客案内 ❀テーブルセッティング ❀サービス提供 ❀ドリンク作成 ❀飲み物配膳 ❀お食事・デザート配膳 ❀テーブル片付け ❀レジ打ち・お会計 ❀店内清掃 ❀店内の衛生管理 ❀クレーム対応 ❀来客対応・電話対応 ❀アルバイトの教育・フォロー・トレーニング実施 ❀在庫管理、発注業務 ❀キャンペーンや販売促進の企画 ❀顧客管理・予約管理・運営管理 ❀スタッフのシフト管理 ❀店長のサポート業務 など接客業務全般をお願いします! 接待など大切な方とご利用いただく機会もある店舗です。 お客様の状況を感じ取りながらきめ細やかな接客を維持していただきます。 まずはできることからお任せします。 通常の接客に慣れてから、アルバイト教育や顧客管理などの管理業務もお任せします！ PCを使用しての作業もあるので、 Microsoft Excel（SUM関数、グラフ、ピボットテーブルなど）や Google Spreadsheetを使っての資料作成をしたことがある方も大歓迎！ データ/文字入力のスキルも活かせます◎ お店を盛り上げるためのイベント企画や販促企画、顧客ニーズ分析をし、 来客数UPのためのSNS運用などにも興味がある方も歓迎します！ ✿オススメPOINT✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ❀まかないあり スタッフからも大人気の絶品まかないが 食べられます♪ ❀自由度が高い メニューはシェフによるものですが、 それ以外は店舗スタッフのアイデアを取り入れています！ 費用のかかることは一応本社にご相談いただきますが、前向きなチャレンジは基本OKです！ あなたのアイデアもどんどん発信してください♪ ❀活躍のチャンス多数 手をあげればチャンスがあふれている環境！ 自分たちで考えて動くお店です☆ あなたの柔軟な考えを、販売促進企画などにも発揮してください！ ✿お店について✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣ ❀客層❀ 銀座・新橋周辺のサラリーマンをはじめ、 一人利用者、ファミリー層、カップル、 接待利用者、お祝い事利用者、 「美容に利く」と人気の生姜鍋を目当てに女性のお客様も多く来店されます♪ ❀利用シーン❀ サラリーマンの方の接待・会食などでの利用をはじめ、 女子会、友人同士のお食事会など、 さまざまなシーンでご利用いただいています。 ❀雰囲気❀ 銀座グランドホテル内にある和の雰囲気が溢れる隠れ家のようなお店♪ シーンに合わせて完全個室もあり、大小各種宴会にも対応可能！ 落ち着いた店内はゆったりとした時間が流れ、楽しい時間を過ごせます◎ ❀キッチン・メニュー❀ 手間ひまを惜しまずこだわった種類豊富な讃岐うどんをはじめ、 日替わり定食やセットメニューなどのランチメニューや TVでも紹介された女性に人気の生姜鍋など様々な料理をご用意しています♪ また、70種類以上取り揃えた焼酎も料理と一緒に楽しめます◎ ✿株式会社フードバンクの魅力✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ❀出店意欲のある会社 ❀全店黒字で業績は絶好調 ❀自由度高く、自分の意見が反映される ❀働きやすさ・労働環境を毎年改善 ❀多彩なインセンティブ制度 ❀全店舗が社長直轄 ❀店舗管理者になると一気に給与UP ❀個人店のような風土 ❀手を上げれば多くのチャンスが◎ ❀転職しなくても複数の業態を経験できる ❀未経験でも頼りになる先輩がいて安心 ✿頑張りが評価される環境✿ ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 一言で表すと、『実力主義！』 結果を残したらその分評価される仕組み。 現在運営する24店舗すべて黒字。 経営の肝とも言える数値管理を徹底しているからこそです。 これが一番将来の管理者や独立に向けたスキルにつながることかもしれません。 楽しいだけではない、実力がついてくる 「充実感」をぜひ体感してください。 なんと店長・料理長の直属の上司は社長！ ”携帯1本でその場決済”という決断の速さも当社ならではです。 今後も良い物件があればコツコツ出店していきます♪ ‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐‐❀✿ まずはお気軽にご応募ください！ あなたとお話しできることを楽しみにしています◎