• 正社員

株式会社ピーターパン 奏の杜店

仕事内容

仕事内容 【仕事内容】 ＼千葉県習志野市の奏の杜店で新しい仲間を募集中！／ 総武線津田沼駅南口から徒歩10分の好立地！ アクセスも抜群なこの店舗で、あなたのスキルを活かしませんか？ 【専門職/パン製造の主なお仕事】 『ピーターパン』の店舗で、愛情を込めた美味しいパン作りを担当していただきます。 【パン製造】 各店舗の工房で、以下の業務をお任せします。 ・仕込み・成形・焼成・仕上げ・調理など、全ての工程を通じて焼きたてのパンを実現します。 ・季節感あふれる魅力的な商品開発にも挑戦できます！ ※若手スタッフも積極的に商品開発やイベント企画に参加できる環境です！ 【未経験の方も安心】 道具や生地の扱い方から丁寧に指導しますので、未経験の方でも安心してスタートできます。 さらに、パン作りの技術を高めるための講習会や通信教育も充実しています！ 【経験者の方は即戦力】 接客や調理、店舗運営の経験がある方は、そのスキルを活かして即戦力として活躍できます！ ＜キャリアアップ例＞ スター（半年～1年/クリンリネススター・おもてなしスターなど） ↓ キャップ（3～5年/後輩育成・5～10人のリーダー） ↓ チーフ（7～8年目） ↓ 店長・工場長・販売マネージャー・SV（平均30歳前後） ★残業時間の希望制度もあり、あなたのライフスタイルに合わせた働き方が可能です。 残業をたくさんして稼ぎたい方や、家庭と両立したい方、それぞれに合った働き方を選べる新しい制度です！ ぜひ、私たちと一緒に美味しいパンを作りましょう！ 【企業の特徴】 ■年間245万人ものお客様が訪れる人気ベーカリー ベーカリー界のトップランナーとしてマスコミの取材が殺到。 TVのグルメ番組等でもおなじみの人気ベーカリー。 それが千葉県に10店舗を展開する『ピーターパン』です。 初めてご来店いただいたお客様の大半が、 「まるでテーマパークみたい」と驚く広々とした敷地と ログハウス風の店舗には、年間245万人ものお客様が来店。 このオシャレで楽しいお店はもちろんのこと、 広い店内にズラリと並ぶ沢山のパンと美味しさも人気の秘密。 お客様の中には、親から子供、孫と3代にわたって ピーターパンのファンだというご家族も少なくありません。 ■焼きたてパン製造の仕事 ピーターパンでは主にスクラッチ製法を用いています。 パンを仕込んでから、焼きあがるまでには 時間や手間がかかる上に、1日に数千個のパンを つくるためには職場のチームワークが欠かせません。 製造現場では小麦粉から生地をこねあげる「仕込み担当」、 パンの形をつくる「成形担当」、美味しく焼く「窯担当」が 三位一体となって作業を進行。この創業当初から 「焼きたて・揚げたて・作りたて」の「3たて」に、 とことん真面目に誠実に取り組んできた姿勢が、 「ピーターパンのパンはどれも美味しい」という お客様からの評価や信頼にもつながっているんです。 ■全力企業ピーターパンで成長しませんか？ ピーターパンでは、「パンへ全力」「お客様へ全力」 「仲間へ全力」の考えが徹底されています。 一人ひとりの技術の向上も大切ですが、仲間と共に努力し、 一瞬の喜びをつくっていくのが、私たちの基本スタンス。 仕事に関しても、総合職だけではなく、専門職として パン製造や販売でキャリアを積み重ねることもできます。 総合職の方も製造や販売を経験した後で、商品開発や 店舗経営などのマネジメント系の業務で活躍できるなど、 あなたの希望や適性に合ったキャリアが築けるのも、 社員を大切にするピーターパンの大きな特徴の一つ。 もちろん独立希望の方は販売・製造の両方を経験した後、 分社独立というカタチでの夢の実現を応援しています。 ■年間245万人ものお客様が訪れる人気ベーカリー ベーカリー界のトップランナーとしてマスコミの取材が殺到。 TVのグルメ番組等でもおなじみの人気ベーカリー。 それが千葉県に10店舗を展開する『ピーターパン』です。 初めてご来店いただいたお客様の大半が、 「まるでテーマパークみたい」と驚く広々とした敷地と ログハウス風の店舗には、年間245万人ものお客様が来店。 このオシャレで楽しいお店はもちろんのこと、 広い店内にズラリと並ぶ沢山のパンと美味しさも人気の秘密。 お客様の中には、親から子供、孫と3代にわたって ピーターパンのファンだというご家族も少なくありません。 ■焼きたてパン製造の仕事 ピーターパンでは主にスクラッチ製法を用いています。 パンを仕込んでから、焼きあがるまでには 時間や手間がかかる上に、1日に数千個のパンを つくるためには職場のチームワークが欠かせません。 製造現場では小麦粉から生地をこねあげる「仕込み担当」、 パンの形をつくる「成形担当」、美味しく焼く「窯担当」が 三位一体となって作業を進行。この創業当初から 「焼きたて・揚げたて・作りたて」の「3たて」に、 とことん真面目に誠実に取り組んできた姿勢が、 「ピーターパンのパンはどれも美味しい」という お客様からの評価や信頼にもつながっているんです。 ■全力企業ピーターパンで成長しませんか？ ピーターパンでは、「パンへ全力」「お客様へ全力」 「仲間へ全力」の考えが徹底されています。 一人ひとりの技術の向上も大切ですが、仲間と共に努力し、 一瞬の喜びをつくっていくのが、私たちの基本スタンス。 仕事に関しても、総合職だけではなく、専門職として パン製造や販売でキャリアを積み重ねることもできます。 総合職の方も製造や販売を経験した後で、商品開発や 店舗経営などのマネジメント系の業務で活躍できるなど、 あなたの希望や適性に合ったキャリアが築けるのも、 社員を大切にするピーターパンの大きな特徴の一つ。 もちろん独立希望の方は販売・製造の両方を経験した後、 分社独立というカタチでの夢の実現を応援しています。