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さしみのとったり

仕事内容

仕事内容 東急東横線 日吉駅から徒歩1分 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 旬の食材と全国の日本酒を扱う 創作和食店〈さしみのとったり〉で [ホールスタッフ]を募集します。 店舗の雰囲気は落ち着いた和の空間。 料理とお酒を心から楽しんでいただくための接客を"あなた"にお任せ致します。 注文の受け方一つ、 お酒のお出しする一杯にも、 お客様との会話が生まれる――そんなお店です。 ー 当店で働く魅力 ー ■ 日本酒の知識が、自然と身につく環境 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 当店では、全国の蔵元から仕入れた日本酒を常時取り揃えています。 スタッフ向けの試飲会・試食会を定期的に実施しているため、料理とお酒のペアリングや、銘柄ごとの個性を体系的に学ぶことができます。 唎酒師の資格取得を目指す方には、現役の唎酒師である店長がサポート。 「お酒の話ができる人になりたい」という方には、これ以上ない環境です。 ■ 旬の食材を扱う、本格的な創作和食店 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ 刺身を看板に掲げる店として、食材の鮮度と仕入れには一切妥協していません。 日々変わる旬の食材を、お客様一人ひとりに合わせてご提案する―― そんな接客が求められる、やりがいのあるお店です。 ■ 長く働けるチームの空気感 ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ スタッフの9割以上が1年以上在籍。 学生スタッフの多くが、入学から卒業までを当店で過ごしてくれています。 「人間関係で悩まずに働ける」 「先輩との距離が近い」 これは私たちが何より大切にしてきた、お店の財産です。