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千住メンチ館

仕事内容

仕事内容 ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ 北千住で、味と人に育てられる。 未経験から店長候補を目指せる仕事。 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ 香ばしいメンチカツの香りと、 お客様の「うまいね！」の声が広がる—— 下町情緒あふれる「千住メンチ館」は、常連さんにも観光客にも愛される大衆居酒屋。 ここで働く社員も“この店の一員”として、大切に育てていきます。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ✅【チェックポイント】 ・正社員の店長候補募集 ・飲食未経験OK ・オーナーと一緒にお店作りを学びながら ・月8日休み／土日休みも取得可能 ・2週間ごとのシフト提出で予定も立てやすい ・昇給は随時。頑張りをしっかり反映 ・まかないあり／食事補助あり ・堅苦しいルールなし º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【仕事概要】 店内は笑い声が絶えない、温かな空気。 ＜主な仕事内容＞ ・お客様のご案内、席への誘導 ・注文受付、POSレジ入力 ・料理・ドリンクの提供、テーブルセッティング ・店内の清掃・片付け ・会計対応 ・盛り付け、調理補助、仕込み ・SNS投稿やPOPづくりなどの販促 ・スタッフへの声かけや指示出し ・売上や利益の確認など店舗運営 ・メニュー考案 など まずは接客や調理など、店舗の基本業務からスタート。 現場の流れやスタッフの動き方、お客様とのやり取りを覚えながら、少しずつできることを増やしていきましょう。 その先では、 アルバイト・パートスタッフのまとめ役としての動き方や、 売上管理、販促、店舗運営についても学んでいただきます。 経営的なことが分からなくても大丈夫。 入社後に一つずつ身につけていける環境です。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【ポイント】 ・未経験から店長候補として育てていく前提の募集 ・半年～1年後にはお店を任せる想定 ・接客も調理も運営も、現場で学べる ・20代の若手スタッフが中心でなじみやすい ・オーナーやスタッフとの距離も近く相談しやすい雰囲気 ・堅苦しいマニュアルに縛られず、挑戦しやすい職場 ・頑張りに応じて昇給は随時 ・月8日休みで、働き方も整えやすい º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【会社について】 この店を運営しているのは、株式会社ドライブアップ。 北千住の「千住メンチ館」からスタートし、 竹ノ塚に「焼売酒場つつみや」を展開。 まだ完成された会社ではなく、 これから店舗を増やしていくフェーズにあります。 私たちが大切にしているのは、 「世の中に笑顔を創造し、人生を共に楽しむ」という考え方。 目の前のお客様だけでなく、 一緒に働く仲間も含めて、 関わるすべての人を笑顔にしていくことを目指しています。 ポジションもチャンスも、これから増えていきます。 だからこそ、 “任される側”として経験を発揮しながら、 自分自身も成長していける環境があります。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【代表からのメッセージ】 せっかく働くなら、毎日笑顔で過ごせて、そして成長できる場所であってほしい。 大切にしているのは、 前向きに挑戦すること、 自分から動くこと、 そして仲間を尊重しながら一緒に成長していくこと。 この店では、型にはめるつもりはありません。 一人ひとりの個性や強みを活かしながら、 それぞれのやり方で力を発揮してほしいと考えています。 これまで積み重ねてきた経験を、 そのまま現場で活かしてください。 うまくいかないことも含めて経験。 試行錯誤しながら、 お客様にとっても、働く自分たちにとっても、 「また来たい」「ここで働いてよかった」と思える店を、 一緒につくっていきましょう。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º ╭━━━━━━━━━━━━━━━━━╮ はじめは未経験でも大丈夫。 お店を任せられる人に育てます。 ╰━━━━━━━━━━━━━━━━━╯ ここではただ現場を回すだけではなく、 これからの店づくりを一緒に担っていく仲間を迎えたいと考えています。 まずは目の前のお客様を大切にすること。 そして仲間と声を掛け合いながら、店全体を見る力を身につけていくこと。 そうやって信頼を積み重ねた先に、 半年～1年後には店舗を任せたいと思っています。 「飲食は好きだけど、経験がない」 「いつかお店を任される立場になってみたい」 そんな気持ちがある方なら、十分に挑戦できる環境です。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º 【覚えておいてほしいこと】 金・土・日・祝はにぎやかで活気あふれる時間帯。 忙しいときほどチームワークを意識して、周りと声を掛け合いながら進めていきましょう。 社員として入るからこそ、 自分の仕事だけでなく、周囲を見る意識も少しずつ大切になります。 とはいえ、最初からすべてできる必要はありません。 接客、調理、運営の流れを現場で覚えながら、 自分のペースで着実にステップアップしていけます。 º‧┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈‧º “いつか自分の店を持ちたい” “飲食でキャリアを築きたい” そんな想いのスタート地点としても、ぴったりの環境です。