• 正社員

茶房〇

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：その他サービス業店長/支配人、アミューズメント店長/支配人、飲食店長/支配人 :::::::::::::::::::::::::::::::::::: ＼新店舗OPEN！！／ 【自然】×【健康】 がテーマの緑あふれる カフェレストラン ＜店長候補・マネージャー募集＞ おもてなしを大事に スタッフ同士、個性をを受け入れ お客様、スタッフと 心も身体も健康的で居たい方 是非、ご応募ください :::::::::::::::::::::::::::::::::::: 2026年秋、五反田駅から 徒歩1分の場所で新店舗の 営業がスタートします！ 「おもてなしで お客様に喜んでもらいたい」 その一心でお店を作っていきます。 ◇◆=== 【具体的な仕事内容】===◆◇ ■スタッフへおもてなしの教育 ■オペレーションの構築、改善 ■すべての業務において品質と速度の管理 ■店舗全体を円滑に運営 など 目指すのは、店舗運営を牽引する 《お店の最高責任者》！ より良いお店づくりのため 大きな裁量を持って活躍できる環境です。 心地よい接客、行き届いた清掃、 スムーズな提供。 この「基本」の質を上げるための アプローチはあなた次第です。 「また来たい」と言われるお店に するためなら、仕組みから変えてOK。 スタッフの研修・教育や マニュアル作りで、 存分に腕を振るってください。 ■お店づくりを経験できる◎ オープニングメンバーとして、 お店の基礎づくりから 携わることが可能！ 自分のアイデアをどんどん 試していける スタッフ一人ひとりに 裁量がある職場です◎ ◎お料理の特徴◎ 当店が大切にしている 「自然」と「無添加」 ランチでは玄米を中心とした 自然の恵みを感じられるメニューを。 ディナーでは、厳選したこだわりの 食材を活かし、フレンチの技法も 取り入れた料理をご提供します。 料理を手がけるのは、本場フランスの 星付きレストランで修業を積んだ フレンチシェフと、 長年和食の道を極めてきた料理人。 フレンチと和食。 異なるジャンルで経験を積んだ二人が それぞれの技術や感性、 アイデアを掛け合わせながら、 当店ならではのメニューやレシピを つくり上げています。 ジャンルの枠にとらわれず、 良い素材と向き合いながら、 本当においしいものを追求します。 客単価はランチが3千円、 ディナーが2万円で予定。 ■多彩なキャリアパスを選択できる◎ ホテルをメインとした複数事業を展開し メディアでも話題の施設を 運営する企業が母体。 そのため、幅広いキャリア の選択肢があります。 おもてなし力を極めるも良し、 管理やマネジメントへ挑戦するも良し。 意欲次第で、あなただけのキャリアが描けます！ ●＊○ 自分らしく、楽しく○＊● お客様へ、最高のおもてなしをするためには 自分自身がHappyであること。 土日祝はお休みで、オフを楽しみ そして、平日の仕事では 全力でお客様と楽しむ。 そんな理想的な働き方を実現できます。 ●＊○ 新店のこだわり○＊● 「自然」×「健康」 目指すのは、都会のど真ん中に佇む オアシスのようなレストラン。 自然に囲まれた緑豊かな空間で、 添加物不使用にこだわった料理を提供します。 素材本来の味を引き出し、 いらないものは加えない――。 本当のご馳走は、 身体が喜ぶ料理だと思うのです。 ＝運営店舗紹介＝ 『サウナ＆ホテル かるまる池袋』 東京都豊島区池袋2丁目7-7 6F https://karumaru.jp/ikebukuro/ 『hotel siro』 東京都豊島区池袋2-12-12 https://hotel-siro.jp/