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IL LUPINO PRIME TOKYO(イル ルピーノ プライム トウキョウ )

仕事内容

仕事内容 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ◆◇作り置きをしない調理へのこだわり◇◆ 未経験から技術を身に付けスキルアップ！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 『IL LUPINO PRIME TOKYO』は、 世界的に有名なウルフギャング・ズウィナー氏が 手掛けた日本初のブランド！ ピザやパスタなどのイタリアンをはじめ 「USDAプライムビーフ」という 米国最高級のビーフやキャビア、 トリュフなどの高級食材を取扱います。 未経験から本格的に料理を学びたい方も 経験を活かして技術を高めたい方も歓迎◎ お客様を笑顔にする最高の料理を 一緒に提供しませんか。 ＋。――――――――――――――――。＋ ＊週3日～、1日4h～勤務OK！ ＊ウルフギャング系列の日本初ブランド！ ＊未経験から本格的な料理を学べます！ ＊高級食材を使い調理スキルアップ！ ＊学生・フリーターなど多数活躍中！ ＊正社員登用あり！半年で4名が正社員に！ ／／／／／／／／／／／／／／／／ ＜電話でのお問い合わせ＞ 03-6721-1138（採用担当）まで ／／／／／／／／／／／／／／／／ 【仕事内容】 本格イタリアンレストランでのキッチン・調理。前菜からピザ・パスタ、ステーキなど、様々なメニューを手掛けられます。 ＜具体的には＞ ＊納品された食材の検品 ＊冷蔵庫の整理 ＊仕込み・調理・盛り付け ＊キッチン機器のメンテナンス、衛生管理 ＊季節メニューの提案や試作、他 ＜丁寧な研修あり＞ 先輩が傍について行うトレーニング・OJT研修あり！まずはサラダなど火を使わない調理からスタートし、反復しながら覚えられるため、仕事の流れが一つずつ着実に身に付きます。また、高い技術力を持つシェフの下で、未経験から調理にチャレンジできます。 ＜アメリカ流に楽しむイタリアン＞ 本格イタリアンと看板メニューのTボーンステーキを、カジュアルに楽しめる『IL LUPINO PRIME TOKYO(イル ルピーノ プライム トウキョウ)』。ウルフギャング・ズウィナー⽒が⼿掛けた日本初上陸の本格イタリアンレストランとして人気です。 ＜優雅で広々とした空間＞ メインダイニングをはじめ、バーカウンターや個室のVIPルーム、テラス席など全142席があります。365日いつでも通いやすい気軽さで、幅広い世代のお客様が来店されます。 ＜作り置きをしないこだわり＞ 高級ビーフやキャビア、トリュフなど、高価な食材を取り扱えることが当店の特徴。作り置きをせず、注文が入ってから調理をするため、鮮度や美味しさを保ったできたてのメニューを提供できることがやりがいです！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【週3日～、1日4h～OK！】 学校の授業やサークル、家事・育児などのプライベートと両立しながら、無理なく働けるシフトです。曜日・時間の相談OK！扶養控除内で働きたい方も歓迎します。また規模の大きなお店なので、シフトカットがほぼありません！がっつり働きたい方も是非ご相談ください。 【未経験から成長を実感できる！】 「お客様に喜んでもらいたい」という気持ちがあればOK！調理スキルだけでなく、食材の目利きやワインの種類・知識なども身に付きます。実生活にも役立つ料理の知識なので、家族や友人にも喜ばれますよ◎ 【正社員のステップアップあり】 直近の6ヶ月間で4名のアルバイトスタッフが正社員に登用されています！「もっと長く働きたい」「リーダーなどのキャリアを目指したい」など、意欲ある方は正社員にもチャレンジしてください。早いスピードでキャリアアップを実現できる環境があります。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 【当社について】 日本とシンガポールの2ヶ国で、飲食店やトレーニングジム・フィットネスアパレルなどの事業を展開する当社。『IL LUPINO PRIME TOKYO』は2022年7月にオープンした、当社の事業でも新しいイタリアンレストランです。この他、シンガポールにて『ウルフギャング・ステーキハウス シンガポール店』を運営しています。 【北青山で働く魅力】 表参道駅から徒歩5分にある地域密着型の商業施設「ののあおやま」の2Fにある店舗です。この表参道・青山エリアは周辺に緑も多く落ち着いた雰囲気があり、バーやテラス席の雰囲気と相まって、居心地の良いロケーションを演出しています。