• 正社員

際コーポレーション　ラーメン店(新店)日本橋

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人、一般事務 ✅ 年俸600万円〜／固定残業代なし◎ ✅ 300店舗超のグループでマネジメント職 ✅ 新店の立ち上げを含む複数店舗を統括 ✅ 週休2日＋夏季・冬季休暇あり◎ - 【✨お任せする仕事】 当店は、三越前駅すぐの 「大吉三 日本橋」を ラーメン店としてリニューアルオープン予定です。 事業副部長として、 事業部長を補佐しながら 複数エリアの店舗運営を統括していただきます。 主な業務は ・事業部の売上、利益計画の進捗管理 ・エリアマネージャーの育成、評価 ・新店出店、業態転換の推進 ・人員計画、採用方針の策定 ・原価、人件費の改善施策 ・店舗運営の仕組みづくり ・事業部長への報告、提案 などです。 まずは担当エリアの店舗を巡回し、 現場と数字の両面から状況を把握したうえで 事業部の運営に携わっていただきます。 - 【✨このポジションの魅力】 担当する事業の「経営」を任されるポジションです。 売上を伸ばす施策を自ら考え、 現場と一緒に実行できます。 和洋中から居酒屋、旅館まで業態が幅広く、 一つの業態にとらわれない マネジメント経験が積めます。 300店舗以上を展開しながら、 社長が現場によく足を運ぶ会社です。 経営と現場の距離が近いのも特徴です。 - 【✨先輩の声】 ──この仕事の面白さは？ 裁量の大きさです。数字への責任はありますが、 進め方は任せてもらえます。 担当店舗の売上が伸びたときの手応えは格別です。 ──キャリアは？ 実績を出せば、さらに上の役職へ ステップアップできます。 数年で部長職に就いた方もいます。 - 【✨キャリアパス】 事業副部長 ↓ 事業部長 - 【✨際コーポレーションについて】 和・洋・中の飲食店を中心に、 旅館やホテル、物販まで手がける 「ライフスタイル創造企業」です。 全国で300店舗以上を運営し、 店舗デザインや内装、メニュー開発、 運営までを自社で一貫して行っています。 時代に合わせた業態づくりにも積極的で、 今回のリニューアルもその取り組みの一つです。