• 正社員

魅弥美 (株式会社ブロウイン)

仕事内容

仕事内容 雇用形態：正社員 職種：飲食ホール/フロアスタッフ、飲食調理スタッフ、飲食店長/支配人 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 飲食経験を、次のキャリアへ。 月給32万円～＋インセンティブ 店長・マネージャーを目指せます ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 「飲食の仕事は好き。でも、今の収入では物足りない」 「そろそろ一般スタッフから店長を目指したい」 「接客や調理だけではなく、店舗運営にも関わってみたい」 そんな飲食経験者を募集します。 勤務地は、六本木駅から徒歩1分。 京風バル 「魅弥美 -MIYABI-」での 店長・マネージャー候補募集です。 最初からすべての管理業務をお任せするわけではありません。 これまでの経験や得意分野を見ながら、接客・調理などの店舗業務からスタートし、徐々に ・スタッフ管理 ・売上管理 ・原価管理 ・シフト作成 ・メニュー企画 ・店舗運営 などにも携わっていただきます。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ この求人のポイント ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ ■月給32万円～36万円スタート 飲食経験を活かして、安定した収入からスタートできます。 経験・能力はしっかり考慮します。 ■店長は年収500万円～600万円以上も可能 昇給に加えて、インセンティブ制度もあります。 頑張った分が、役職や収入につながる環境です。 ■店長経験がなくても応募OK 今回募集するのは、現在店長をしている方だけではありません。 ホール・キッチン・居酒屋・レストラン・バルなどでの勤務経験があり、 「次は店長を目指したい」 という方も歓迎します。 ■六本木駅徒歩1分 東京メトロ日比谷線・都営大江戸線 「六本木駅」から徒歩1分。 毎日の通勤にも便利な立地です。 ■店舗運営を実践的に学べる 接客や調理だけではなく、 ・売上管理 ・原価管理 ・人材育成 ・シフト管理 ・メニュー開発 ・販促 など、店舗経営に必要な仕事にも携われます。 将来自分のお店を持ちたい方にも、学べることの多い環境です。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 具体的なお仕事 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ まずは店舗スタッフとして、当店の仕事の流れを覚えていただきます。 経験に応じて、徐々に店舗運営にも携わっていただきます。 店舗業務 ・お客様のご案内 ・オーダー受付 ・料理、ドリンクの提供 ・ドリンク作り ・簡単な調理、盛り付け ・仕込み ・店内清掃 ・開店、閉店作業 店舗運営業務 ・売上管理 ・原価、在庫管理 ・アルバイトスタッフの教育 ・スタッフのシフト作成 ・店舗オペレーションの改善 ・メニュー企画、開発 ・販促企画 ・店舗運営全般 経験のある方には、できる仕事から積極的にお任せします。 「こうしたほうがお客様に喜んでもらえる」 「このメニューならもっと売れそう」 といったアイデアも歓迎します。 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ キャリアアップについて ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 一般スタッフ ▼ 店長候補 ▼ 店長 ▼ マネージャー と、経験や実績に応じてキャリアアップできます。 年齢や社歴だけで判断するのではなく、仕事への姿勢や店舗への貢献もしっかり評価します。 年収例 ・入社1年／店長候補 年収420万円～500万円 ・店長 年収500万円～600万円以上 ・マネージャー 年収600万円以上も可能 「飲食業界で、もっと収入を上げたい」 「店長からさらに上を目指したい」 そんな方にも、長くキャリアを築いていただけます。